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鯖缶とアボカドポテトの粉チーズパン粉焼き
きょうのごま活

鯖缶とアボカドポテトの粉チーズパン粉焼き

モニターでいただいた鯖缶を使ったパン粉焼きです。
鯖缶の汁がじゃがいもをしっとりさせてくれます。

じゃがいもを薄切りにし、耐熱皿に並べ、レンジで加熱します。
アボカドを1cm程度に切り、鯖缶の鯖を崩し、じゃがいもの上にのせます。
塩、胡椒、鯖缶の汁、ごま油を入れ、粉チーズとパン粉をのせてオーブンで焼いたら、完成♪


#かどやのさば缶レシピモニター #ごま油 #ごま油を使ってみた #おかず・一品
クリップ
16件のリアクションがありました
使ってみた商品
  • 材料が全てあったので、少しアレンジさせてもらい今晩作りました。
    ですがいっぱい入れたので、肝心のサバの存在が、み、みえない(笑)
    サバ缶は1缶ですが、じゃがいも、アボカド2個使っています。
    耐熱皿にバターを塗っています。
    じゃがいもは皮付きのまま。残っていたミニトマト、コーン、クリームチーズも入れちゃいました。
    アボカドが熟していたのもあって、熱を通してねっちょりしており、じゃがいものホクホク感。
    トマトの酸味。ごま油の効いたサバ。クリームチーズのこってり感もあって、ボリュームたっぷりとなりました。
    大満足の一品となりました。
    意外と塩気は少なく感じ、もっと塩をふっても良かったかなと思ったくらいです。

    魚のグリルで焼いたのでちょっと焦げちゃいましたが(^^ゞ
    とっても美味しかったです♡
    • いりごまさん、
      いりごまさんが作られたチーズパン粉焼き、彩りも綺麗で美味しそうですね♪
      ミニトマトにコーン、クリームチーズ、絶対に美味しいですね。私も今度真似させていただきます。
    • コメントありがとうございます。気付いて下さって嬉しいです。
      アボカドに火が通ると美味しいですよね。
      因みにアボカドは片栗粉をつけて揚げるのも美味しいですよ(^^♪

      fai家の暮らしさんから今日同じ時間帯に返信コメントいただきましが、焼きおにぎりと醤油ラーメンコメントはマイページにお知らせがあったのですが、この返信に関してはお知らせに載っておりませんでした(・・?アレ
      偶々今このページを見たら返信いただいていたことに気付きました。
      よかった気付いて(´▽`) ホッ
    • いりごまさん、
      返信ありがとうございます。
      アボカドに片栗粉をつけて揚げたことないです。
      ほっこり、ねっとりとしてそうで、とても美味しそうですね。素敵な情報の共有ありがとうございます♪

      あらま、上記コメント、マイページに反映されてないんですね、なぜですかね。
      でも、いりごまさんが気づいてくださり、良かったです。ありがとうございます。
  • 味付けはシンプルながら美味しそうですね。
    アボカドが今家にあるから作ってみたいです。
  • おいしそうなサバ缶とアボカドポテトチーズパン粉焼きですね。
    私もアボカドで作ってみたくなりました。
    普通のサバ缶しかないけど塩分を控えめにしたら出来ますね。参考になります。
  • fai家の暮らしさまはいつもアボカドを上手に使われてますね…

    サバ缶とアボカドの組み合わせは、考えた事も食べた事もなかったので新鮮です…
    アボカドは加熱するとトロッとするので、美味しいコクになりそうですね…
    簡単でボリュームのある1品になるのも良いなぁと思いました(^-^)
  • じゃがいもに、サバ缶の汁がしみて美味しそうですね
    。粉チーズとパン粉のサクサク感じに、トローリとしたアボカドとさばの組み合わせ。想像しただけでも美味しさが伝わってきました〜(✿^‿^)
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