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鯖缶はるさめ
きょうのごま活

鯖缶はるさめ

かどやのさば缶(鯖ごま油漬け)とはるさめがあれば、あとは冷蔵庫の残り具を工夫して作れます。

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私が使った材料
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かどやの鯖缶、はるさめ、もやし、竹輪、ロースハム、胡瓜、紅生姜、醤油、酢、胡麻油、白胡麻

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作り方
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【1】はるさめを湯にくぐらせて、白濁するまで吸水させて冷まします。

【2】切った具材をはるさめに加え、調味料で和えるだけです。

【3】たっぷりの酢、胡麻油、白胡麻が美味しくなるポイントです。

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メモ
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夏に向けて出てくる野菜をいろいろと工夫してみて下さい。


#かどやのさば缶レシピモニター #ごま油を使ってみた #おかず・一品 #毎日の食事に #ちょい足し
  • と、いうことで作ってみました。
    サバ缶1/2缶なので、サバがあまり見えませんが(^^ゞ
    他の具材が多かった(笑)
    サバ缶の油も調味料として使いました。
    これからの季節に最適で、とても美味しくいただきましたよ♪
  • こんばんは。
    春雨サラダ我が家も作ります。
    同じような調味料で錦糸卵が入る時もありますが、サバ缶は入れたことがありませんでした。
    なるほど…ちょっとしたことですがいいアイデアですね。
  • サバ缶以外にも旨味のある素材が沢山つまっているんですね…
    たっぷりのお酢、ごま油、白ごまというポイントを大事にして、私も作ってみたいと思います。
    • うさまるさんのレシピはいつ見ても華やかですね。最近の中では、苺大福のアイデアは目にも鮮やかです。私はなにしろ時短の物ばかりで、うさまるさんのようなひと手間がなかなかできません。
    • ありがとうございます。
      そんな風にいって頂けると嬉しいです(*^^*)
      でも時短のお料理は普段の生活でやっぱり作る事が多くて、人気のあるレシピだなぁと思っています。
      特に春雨サラダは人気メニューで、その中でもそれぞれの家庭のちょっとしたポイントなんかがあって、それを紹介されているのは参考になる方も多いだろうなぁと思います。
      変に手間をかけちゃうとわざわざ作らないよ…と思う人、多いと思うので、手間をかけない時短のお料理の投稿も需要があって素敵だと思います(^-^)
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