ごまレシピ
きょうのごま活
ごまきな粉トースト
韓国発のインジョルミトーストをきな粉と相性の良い、ごまをたっぷり使って。食パンに太白ごま油を両面、塗ってトースターでこんがり焼きます。
食パンの中にはお餅、あんこ。
お餅はレンチンしてから、黒すりごまをたっぷりまぶしておきます。
トーストしたパンにごまきな粉（白いりごまときな粉を同量）をふりかけ、あんこ、お餅を挟み、食パンでサンド。
さらにごまきな粉を上からかけて、黒練りごま（黒練りごまはなかったので、黒すりごまとごま油で代用）とメープルシロップを合わせたシロップを上からかけて、砕いたミックスナッツをのせて出来上がり。
インジョルミトーストは作るのも食べるのも初めてでしたが、食パンのカリカリ感、お餅のモチモチ感、アンコ、甘い黒ごまシロップが合わさって甘々な美味しさ。
デザートというより軽食になる位のボリュームがあります。
#gomatoレシピ開発 #ごま油を使ってみた #ごま油
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と思っていましたが(笑)(ウチも残っていますが)
この韓国のインジョルミトースト
私、情報疎いものでして…(^^;
(自分の中でブームが来る時は5年後のパターンです 笑)
ちょっと調べたら、きな粉餅とトーストを足したようなものなのですね。
更に上からハチミツやアイスなど…カロリーヤバそう
コレいいんじゃないですか！レシピ開発採用に。
ちょうどブームに乗っかっちゃって＾＾
黒(練りごま)が入ると色合いも良くて
モダンな感じになり、お洒落でとても美味しそうに見えますよ。
で、お味は甘いんでしょ～( *´艸｀)
甘いのは苦手ですが(笑)ちょっと好奇心で試してみたいわ。
コメントありがとうございます。
インジョルミトースト、私も知らなかったんですが、見た目のビジュアルがあまりにも美味しそうだったので作ってみました…
カロリーもさることながら、見た目通り甘々です（笑）
実は今日も作って食べました…(^-^)
また食べたくなる位、美味しくて簡単なので、機会があったらぜひお試し下さい。
ボリュームがありますね♪
丁寧に作られているトースト、初めて知りました。
勉強になります。
ご紹介ありがとうございます♪
作ってみます〜
コメントありがとうございます。
私も最近知って、初めて作って、初めて食べたので偉そうなことは言えませんが、ご参考にして頂けたら嬉しいです。
身近にある材料なのに、意外とこの組み合わせはなかったなぁと思いますよね…
さらにアイスをのせて、カロリー増し増しもありです（笑）