ごまレシピ
きょうのごま活
手作り伊達巻
もう10年以上、いろいろ試した中で一番美味しかったレシピで
毎年、おせち料理には伊達巻焼いてます
卵、生クリーム、日本酒、味醂、砂糖、
はんぺんなどをミキサーで混ぜ、
じっくりと卵焼き器で焼いてます
自分で作ると甘さもちょうどよく
とても美味しいです
油はいつも太白ごま油
癖がないのでぴったりです
#ごま油を使ってみた #ごま油
#おかず・一品 #かどやの太白ごま油モニター
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ごまラボ事務局スタッフ
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くまちゃん
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LAボタン
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いりごまゴマはたっぷりかける派です。 いりごま、すりごま、ごま油大好きです。 皆さまのレシピを参考に、ごま活楽しみます。
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トラッキー
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ごまラボ担当 菊地ごまラボ担当の菊地です！ 皆さんの投稿やコメントなど、大変ありがたく拝見しております。 不定期ではありますが皆さんの投稿に「いいね」や「コメント」をさせて頂きます！ 皆さんと一緒にごまラボを盛り上げられたら嬉しいです♪ よろしくお願いします^^
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ふみぼう
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ちゃこれん
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うさまるお料理は作る事、食べる事が大好き♫ みなさまの投稿を見ながら参考にしたり、勉強したり、楽しみながら参加していきたいと思いますので、宜しくお願いします。
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fai家の暮らし日々のごはんレシピの紹介が中心となりますが、どうぞよろしくお願いいたします。 いつも、皆さまの投稿を楽しく拝見し、参考にしています。
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かずまごま油大好き?料理下手な私でもサッと一かけで美味しく変身✨
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ごまふう
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ぺんぎん
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チアスマイル
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arai0903
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花衣お料理は楽しく作って美味しく頂くをモットーにしている主婦です。趣味は、お料理投稿とゴルフと食べ歩きです。宜しくお願い致します。
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伊達巻のレシピは色々ありますが、研究の結果クレマチスさんは生クリームを入れておられるのですね。
確かにしっとりとしそうですね。
因みに伊達巻1本に対して、生クリームどれだけ入れておられるのでしょうか？
参考までにお聞かせいただければ嬉しいです。
小麦粉まで入っているのですね。
まるでケーキを作るかのよう♪
φ(..)メモ させていただきました。
次回作る時の参考にしたいと思います♡