「ごま油」や「いりごま」などの原料となる、ごま。
かつては日本でも幅広く栽培されていましたが、現在では海外からの輸入によって支えられています。
日本のごまの輸入の割合は、以下のどれに当たるでしょう?
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かどや製油のサステナビリティ
かどや製油は、持続可能な生産サイクルで社会をより豊かにするための取り組みを行っています。
答え合わせは4月中旬の予定です!
みなさまお楽しみに♪
ごまの栽培は、とても手間がかかり、大変ですね。
ごまをこれまで以上に大切に食べようと思いました。
楽しみにしています♪
どこの国の農家さんであってもおいしいゴマをありがとう、と言いたいです。
すごく手間のかかるごま製品ですが、自分の食生活にはなくてはならないものなので、少しずつでも日本のごまの生産に協力できるようにしたいです