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酢鶏を作りました😋
酢鶏を作りました😋 新玉ねぎ、ナス、ピーマン、人参、鶏もも肉をいれました😋 鶏むねは肉は、生姜、塩胡椒、みりん、日本酒に15分位漬けて米油で、揚げ焼きしました。 人参は、耐熱容器に入れ、レンチンしてから使いました。 甘酢あんは、米酢、粗製糖、水、減塩しょうゆ、水、片栗粉で作りました😋 #きょうのごま活 #ごま油 #調味料使い #おうちで町中華 #野菜を食...
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