ごまラボ - みんなとおいしくつながるコミュニティ | かどや
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鯛のカルパッチョ
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いりごま
約3日前
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ちょい足しアイデア
きょうのごま活
鯛のカルパッチョ
半額で購入した鯛の柵を使いカルパッチョにしました。
塩昆布でラップに包んでからそぎ切りにし、ごまの実オイル、塩胡椒、酢、刻んだ塩昆布、小ネギ、いりごまをかけました。
少し酢を多めにしましたが、さっぱりとして美味しかったです。
グリーンの葉物を入れたかったのですが、葉っぱ類が何もなかったのでこのままです😅
#我が家のいたわりレシピ
#ヘルシーごま料理
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コエダケマッサン
amo
生まれも育ちも北海道、美味しいご飯が日々の楽しみ。 北海道ならではの食材とゴマを合わせたメニューや簡単で美味しいメニューをたくさん投稿していきたいと思いますのでどうぞよろしくお願いします!
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ごま油は、ナムルに使ったり、ソースに使ったり、焼いたりといろいろ使ってます。かどやの太白ごま油、ごまの実オイルでスイーツ作りにはまってます。 最近は台湾、インドなどの世界の料理にいろいろ挑戦しています。
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2024/02/24登録☆ すり胡麻は毎日摂取してます。 「かどやごま油」デビューしました。 最寄店舗には"純正ごま油"しか取扱なかったのですが、最近、3種類にラインナップ増えました╰(*´︶`*)╯喜 よろしくお願いします🤲
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ごまる
約2時間前
酸味が効いて美味しそうですね。我が家も葉物野菜は今の価格では手が届きません😅
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いりごま
約2時間前
> ごまる さん
コメントありがとうございます。
酸味の方を強くさせてみました😊
葉物野菜2倍くらいの値がしていますね💧他の野菜も高くて驚いて買えずに帰って来ました😅
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和田さま
約21時間前
半額⁈でも鯛は贅沢です✨お酒が進みそうです🥃
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いりごま
約2時間前
> 和田さま さん
営業が早く終わるお店でして、18時に行った時に半額に出合いました✨写真の量で550円でした😊
魚は美味しいお店ですので味も良かったです💕
0
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SZK0707
約1日前
綺麗でおいしそうですね!
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いりごま
約2時間前
> SZK0707 さん
コメントありがとうございます。
塩昆布で包んだので、若干鯛に色が移っておりますが💦美味しくできました🥰
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チアスマイル
約2日前
美味しそうですね♪
3
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いりごま
約2時間前
> チアスマイル さん
コメントありがとうございます。
昆布締めのようなのがやりたかったのですが、時間が短かったのかな?その辺は❓でした😅
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そやてる
約2日前
めちゃくちゃ美味しそうです。
4
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いりごま
約2時間前
> そやてる さん
コメントありがとうございます。
カルパッチョ美味しいですよね💖
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コメントありがとうございます。
酸味の方を強くさせてみました😊
葉物野菜2倍くらいの値がしていますね💧他の野菜も高くて驚いて買えずに帰って来ました😅
営業が早く終わるお店でして、18時に行った時に半額に出合いました✨写真の量で550円でした😊
魚は美味しいお店ですので味も良かったです💕
コメントありがとうございます。
塩昆布で包んだので、若干鯛に色が移っておりますが💦美味しくできました🥰
コメントありがとうございます。
昆布締めのようなのがやりたかったのですが、時間が短かったのかな?その辺は❓でした😅
コメントありがとうございます。
カルパッチョ美味しいですよね💖