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野菜の旨みが美味しいコンソメスープ
きょうのごま活

野菜の旨みが美味しいコンソメスープ

太白ごま油で野菜を炒めてコンソメスープを作りました。
クセの無い太白ごま油は、食材そのものを生かした調理
やシンプルな味付けには欠かせないオイルです。

キャベツ、ニンジン、タマネギ、ぶなしめじ、ベーコン
を太白ごま油で炒めてからコンソメスープでコトコト煮
ました。シンプルな味付けですが、野菜の旨み、甘みが
感じられて美味しくいただける、体も温まるスープです。

#かどやの太白ごま油モニター #ごま油を使ってみた
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