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野菜の旨みが美味しいコンソメスープ
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春のコスモス
2022-11-12
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きょうのごま活
野菜の旨みが美味しいコンソメスープ
太白ごま油で野菜を炒めてコンソメスープを作りました。
クセの無い太白ごま油は、食材そのものを生かした調理
やシンプルな味付けには欠かせないオイルです。
キャベツ、ニンジン、タマネギ、ぶなしめじ、ベーコン
を太白ごま油で炒めてからコンソメスープでコトコト煮
ました。シンプルな味付けですが、野菜の旨み、甘みが
感じられて美味しくいただける、体も温まるスープです。
#かどやの太白ごま油モニター
#ごま油を使ってみた
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うさまる
2022/11/13
具沢山でとても美味しそうなスープですね。
黄色のお皿が料理を明るく見せてくれて素敵です。
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春のコスモス
2022/11/14
うさまるさま コメントをありがとうございます。
日頃からスープは出来る限りの具沢山で、おかず要員として
作っています。あとはパンがあれば十分なくらいですね。
天気が良かったので眩しいくらいの黄色い器になりました。
素敵のお言葉ありがとうございます、嬉しいです。
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ちゃこれん
2022/11/13
美味しそうなコンソメスープですね。この季節は特に頂きたくなりますね。
野菜たっぷり心も体も温まりますね。
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春のコスモス
2022/11/14
ちゃこれんさま こちらにもありがとうございます。
シンプルながらも、野菜の旨みがよく分かるスープが好きで
よく作っています。ベーコンを入れておくといい出汁も出て
食べ応えもありますので、寒い季節のご馳走になります。
1
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黄色のお皿が料理を明るく見せてくれて素敵です。
日頃からスープは出来る限りの具沢山で、おかず要員として
作っています。あとはパンがあれば十分なくらいですね。
天気が良かったので眩しいくらいの黄色い器になりました。
素敵のお言葉ありがとうございます、嬉しいです。
野菜たっぷり心も体も温まりますね。
シンプルながらも、野菜の旨みがよく分かるスープが好きで
よく作っています。ベーコンを入れておくといい出汁も出て
食べ応えもありますので、寒い季節のご馳走になります。