きょうのごま活
野菜の旨みが美味しいコンソメスープ
太白ごま油で野菜を炒めてコンソメスープを作りました。クセの無い太白ごま油は、食材そのものを生かした調理
やシンプルな味付けには欠かせないオイルです。
キャベツ、ニンジン、タマネギ、ぶなしめじ、ベーコン
を太白ごま油で炒めてからコンソメスープでコトコト煮
ました。シンプルな味付けですが、野菜の旨み、甘みが
感じられて美味しくいただける、体も温まるスープです。
#かどやの太白ごま油モニター #ごま油を使ってみた
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ごまラボ事務局スタッフ
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きいろ
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そらもこsoramokoよるしくね
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LAボタン
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いりごまゴマはたっぷりかける派です。 いりごま、すりごま、ごま油大好きです。 ♬ごま 胡麻 ゴ～マ GO～MA～♬(ドナドナの曲で)
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ごまふう
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ごまラボ担当 菊地ごまラボ担当の菊地です！ 皆さんの投稿やコメントなど、大変ありがたく拝見しております。 不定期ではありますが皆さんの投稿に「いいね」や「コメント」をさせて頂きます！ 皆さんと一緒にごまラボを盛り上げられたら嬉しいです♪ よろしくお願いします^^
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かずまごま油大好き?料理下手な私でもサッと一かけで美味しく変身✨
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黄色のお皿が料理を明るく見せてくれて素敵です。
日頃からスープは出来る限りの具沢山で、おかず要員として
作っています。あとはパンがあれば十分なくらいですね。
天気が良かったので眩しいくらいの黄色い器になりました。
素敵のお言葉ありがとうございます、嬉しいです。
野菜たっぷり心も体も温まりますね。
シンプルながらも、野菜の旨みがよく分かるスープが好きで
よく作っています。ベーコンを入れておくといい出汁も出て
食べ応えもありますので、寒い季節のご馳走になります。