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味噌まるき
2025/04/29 07:03
無限に食べれる、味噌大豆🩷 水煮大豆で簡単! 材料 • 水煮大豆…1袋(約150g) • 片栗粉…大さじ2 • ごま油…大さじ2(足りなければ適宜追加) (合わせ調味料) • 味噌…お好きなもの大さじ1 • みりん…大さじ2 • ラカント(またはお好みの甘味料)…小さじ2 • 黒酢(または酢)…小さじ1 ⸻ 作り方 ① 水煮大豆はざるにあげ、水気をしっかり切る。 ② 大豆に片栗粉をまぶす。 ③ 調味料(味噌、みりん、ラカント、黒酢)をあらかじめ混ぜておく。 ④ フライパンにごま油を熱し、大豆を入れる。 くっつきやすいので、大豆同士を離しながらカリカリになるまで焼く。 ⑤ カリッと乾いたら、合わせておいた調味料を入れる。 中火〜弱火にし、水分を飛ばすように炒める。 ⑥ 焦げつきやすいので、手早く混ぜながら全体に絡める。 ⑦ 水分が飛んでツヤっとしたら完成!#純正ごま油濃口モニター #街で見つけたごまグルメ #街で見つけたごまグルメ #2024ごま栽培 #ごま栽培モニター #ごまスイーツ #gomato #gomatoようかん体験モニター #我が家のかどや #2025年のごまはじめ #ごまのサヤ
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れいちゃん0150
2025/04/19 17:15
前にいただいたgomatoを使い、人参しりしりを作りました。 イカ人参は使ったことがありましたが、実はしりしりは初めて(笑) ごま油で千切り人参を炒めて、醤油、みりん、砂糖で味付、卵で入れて炒めるだけで、簡単! ちょいとおかずが足らない時に、箸休めにいいですよ。 #gomato
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あずき627
2025/04/06 23:21
先日、第2回ごまラボファンミーティングに参加させていただきました✨ どうもありがとうございます😊 ごま油の食べ比べは初めての試み🔰 いろんな食材に贅沢にかけて味わいました✨ 違うもんだなぁと、貴重な体験🌟 使い分けを上手くできるようになりたいです🍀 西岡先生のお料理も勉強になりました✨ ちょっとしたことで体に優しいものにできるアイデアをいただきました😊 ナムル、美味しかったな😋 新商品のグラノーラもミルクにとっても合う美味しさでした! ラストのお料理、とってもステキでした✨ 季節ごとに旬のものを取り入れておられるようで、手の込んだ創作料理だと思いました✨ 近くだったら、カフェ利用もしたいなぁ💚 世界観の変わる、貴重なひとときをありがとうございました✨ #gomato #初レポ #第2回ごまラボファンミーティング
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道の駅好き
2025/04/02 11:11
「ごまラボ」ポイントプログラム3,000ポイントコースに当選し、 オリジナル手ぬぐいを頂きました。ありがとうございます。 とっても嬉しいです。 #gomato #ポイントプログラム
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いろどり☆
2025/03/27 22:08
第2回ごまラボファンミーティングに参加させていただきました✨️ 初めてのかどやさんイベント、初めてのgoma toでとてもドキドキしましたが、スタッフの皆さん、西岡さん、ごまラボメンバーの皆さんが温かく迎え入れていただき、すんなりと入ることができました😊ありがとうございました♥ そして、プログラムの内容、どれも充実していて、とても勉強になりました👍 ごま油の飲み比べをしたり、お料理にかけて味の違いを感じたり、普段あまり自分ではしない体験ができて、勉強になり、楽しい時間でした✨️ 西岡さんのお料理、新人参とわかめのナムルもとても美味しく、早速作ろうと思っています😊 食材が家にあるものなので、手軽にできそうなので嬉しいです🥰 新商品の「セサミプロテイングラノーラ」のご紹介、ザクザクしていて甘味料が入っていないのに自然な甘さがすごいなと感じたのと、余った食材を廃棄せずに無駄なく活かす取り組みが素晴らしいと感じました✨ そして最後に待ちに待ったお料理✨️ コースでいただけるなんて、夢のようでした♥ お料理はもちろんどれも美味しかったですし、器も空間も全てが素敵すぎて、またすぐにでも行きたくなっちゃいました😂 最後にごま油って深いな、としみじみ感じた次第です😊 これを期に、より、もっともっと積極的に使っていきたいです👍お話出来たみなさまも出来なかったみなさまも、本当にありがとうございました😊 今後もよろしくお願いいたします😋 #gomato
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花衣
2025/03/27 18:59
第2回ごまラボファンミーティングに参加させて頂きました😄 西岡さん、ごまラボのメンバーさん、スタッフの皆さんとお話が出来、美味しく楽しい時間を過ごさせて頂きありがとうございました😊 私の両隣は.はじめましてのatsusiさんとkokoさんでした😊沢山お話が出来て嬉しかったです💓この場をお借りして、「ありがとうございました」とお伝えしたいです☺️ 西岡さんの「新にんじんとわかめのナムル」がとても美味しく、家で作ってみようと思いました。漢方や油の使い分けについても、自分のお料理を見直すいい機会を頂きありがとうございました✨ 席が離れた皆さんとも、お話ししたかったのですが、時間がたりなくて残念でした💦 また、リアルイベントでお会い出来たら嬉しいです😅 私事ですが、インスタの件教えて下さいましたスタッフさんへ、『本当にありがとうございました』 #ごまラボ #ごまラボファンミーティング #ゴマト #gomato
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ごまラボ担当 菊地
2025/03/27 16:09
昨日は第2回ごまラボファンミーティングでした! ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました😊 みなさまと直接お話することができ、とても楽しい時間を過ごすことができました(*^^*) 純正と濃口、どちらがお好みでしたか?^^ 何か新しい発見や知識をお届けできていたら、とても嬉しく思います! かどや製油社員一同、これからも日々尽力して参りますのでどうぞよろしくお願いいたします! #第2回ごまラボファンミーティング #gomato
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miniなな
2025/03/26 21:04
ずっと行ってみたかった、 #gomato で行われた[第2回]ごまラボファンミーティングに参加させていただきました! ごま油食べ比べ体験、西岡さんに学ぶレシピやごま油の使い方、とても参考になりました。 かどやの社員の方とも直接お話しできて、よりごま油が好きになりました♡ そして、ゴマトのごま油を使ったコース料理を堪能させていただきました。 見た目の美しさだけでなく、とてもおいしかったです!楽しいイベントでした♪
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ごまラボ事務局スタッフ
2025/03/26 10:45
本日は、第2回 ごまラボファンミーティング in goma toの開催日! ごまっこのみなさん、西岡麻央さん、 よろしくお願いいたします♪ #第2回ファンミーティング #gomato
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