前にいただいたgomatoを使い、人参しりしりを作りました。
イカ人参は使ったことがありましたが、実はしりしりは初めて（笑）
ごま油で千切り人参を炒めて、醤油、みりん、砂糖で味付、卵で入れて炒めるだけで、簡単！
ちょいとおかずが足らない時に、箸休めにいいですよ。
#gomato