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寿司ケーキ
きょうのごま活

寿司ケーキ

かどやさまのロゴ入り寿司ケーキを作りました。
下段……すし飯にほうれん草の刻んだものと青汁の
    粉末、ちりめんじゃこ 黒いりごま
中段……ごま油を使いレンコンとにんじんの
    きんぴらを
     お寿司なのでピリ辛にせず甘口に
     固める為に砂糖ではなく蜂蜜を使用
     白いりごまとすりごま
上段……すし飯に塩鮭をほぐしたもの、かまぼこ
    大葉、白いりごま
卵焼き…太白ごま油(写真の撮り忘れ )で卵焼き
    「かどや」は黒ねりごまと卵液で
    シンボルマークは白ねりごまと卵液に
    赤食用色素を
本当はプリント状態にしたかったのですが
失敗したので蒸しています

卵焼きのサイズが縮んでしまい
三つ編みほうれん草で隠蔽工作(笑)

本来ならカットして切り口をお見せすべきですが
かどやさまのお顔にメスを入れるわけにはいかないので
サイドからの画像で失礼します。

このコミュニティしか投稿できないものとなっております(笑)
どうぞご査収の程よろしくお願い致します<(_ _)>


#毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #ご飯・パン・粉物
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