公式さまのレシピを作りました その11

公式さまのレシピ【ごま油で作る！ほっこり甘い『チキンとかぼちゃのクリーム煮』】を作りました。
え？見た目全然違うって！？(^^ゞ
かぼちゃをチンしましたが、皮が硬かったので再度チンしてから作りました。
しかし、見た目かぼちゃのスープ状になっております(笑)

ごま油は具材を炒める時に使うのですが、ごま油の香りは最後まで残っており、でもその香りがとても良くクリーム煮と合うことが分かりました。
当初意外な組み合わせと感じましたが、美味しくいただくことができました。

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