炊飯器で簡単 きのこと豆もやしと牛こまの韓国風炊き込みご飯

◆栄養データ（1人分）◆
カロリー：416Kcal
糖質量：63.8g
食塩相当量：2g

--------------------------
材料・分量（4人分）
--------------------------
米　2合
牛小間切れ肉　150g
【A】純正ごま油・しょうゆ・砂糖・コチュジャン　各大さじ1
【A】おろしにんにく(チューブ)　小さじ1
しめじ　1/2パック(正味50g)
舞たけ　1/2パック(正味50g)
しいたけ　4個(軸を入れて正味80g)
【B】酒(無塩)　大さじ1
【B】顆粒鶏がらスープの素　小さじ2
【B】塩　小さじ1/4
豆もやし　1/2袋(100g)
ニラ　1/4束(約30g)

--------------------------
作り方（15分）
--------------------------
＜下準備＞
・米はといでザルに上げておく。
・牛小間切れ肉は【A】をもみ込み、約10分おく。
・しめじは石づきを切り、小房に分ける。
・舞たけは食べやすく裂く。
・しいたけは軸を切り落として1㎝幅に切り、軸は軸の石づき部分の硬いところを切り、食べやすく裂く。

【1】炊飯器の内釜に米を入れ、【B】を加え、2合の目盛りより少なめに水を加えて軽く混ぜる。

【2】(1)に牛肉をつけだれごと入れて全体に広げる。

【3】(2)の上にきのこ類、豆もやしを順にのせて普通に炊飯する。

【4】炊き上がったら2～3㎝幅に切ったニラを加えて混ぜ、器に盛りつける。


【調理時間について】
※炊飯時間は除く

#かどや公式レシピ
#ご飯
#15分レシピ