スパイシータコライス

かどやの太白ごま油を使用して、スパイシーな味のタコライス
を作りました。タコミートの半分にサルサソースを乗せ2通り
の味を楽しめるようにしました。

タコミートはニンニクを太白ごま油で加熱して、合い挽き肉、
タマネギを炒め、ケチャップ、ソース、コンソメ等で味付け。

サルサソースはトマト、ミニトマト、紫タマネギ、キュウリ、
トレビス、パセリを細かく切り、ケチャップ、レモン果汁、
きび糖、辛み調味料、塩胡椒に加え、太白ごま油もコクUP
のために入れました。

トッピングにはトルティーヤやシュレッドチーズの代わりに
チェダーチーズを電子レンジで加熱しパリパリにしたものを
用意しました。

ごはんの上にタコミートとレタスを全体に広げ片側にサルサ
ソースをかけてチェダーチーズを中心あたりに乗せて完成。

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