ごまラボ - みんなとおいしくつながるコミュニティ | かどや
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ごま油で手羽先の下味付けを
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おせっかい
2026-03-15
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きょうのごま活
ごま油で手羽先の下味付けを
手羽先が1kg手に入りました。
醤油 大さじ2
本みりん 大さじ2
純正ごま油 大さじ2
おろし生姜・おろしにんにくを加えて
一晩漬けこみました。
オーブン200度
表30分
裏20分焼きました。
色気もそっけもないですが、味がグッド。
両手で持って食べてもらいます。
#きょうのごま活
#ごま油を使ってみた
#ごま油
#おかず・一品
#子どもが喜ぶレシピ
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いりごま
2026/03/20
艶やかな色が食欲をそそりますね🥰
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おせっかい
2026/03/20
> いりごま さん
ごま油のチカラで、照りと言い焼き色が出ていますね。
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ぼたもち
2026/03/17
一晩漬けこんで、味染みて香りもよさそう♪
こんがりと美味しそう♪
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おせっかい
2026/03/17
> ぼたもち さん
これは時間をかけたほうがよかったですね。孫たちもバクバク食べてくれました。
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泉ちゃんの塩
2026/03/15
下味にごま油を使うとなんとも香ばしく、コクアップですよね〜オーブンで1キロ一気に焼けるのなら手間なしですね!マネッコしたいです😍
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おせっかい
2026/03/15
> 泉ちゃんの塩 さん
焼いている間もいい香りでしたよ。あとで考えて、濃口にすればもっとよかったかなーって。機会があったら作ってみてください~~
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そやてる
2026/03/15
とても美味しそうです。
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おせっかい
2026/03/15
> そやてる さん
ありがとうございます。揚げていないので、たくさん食べられました。
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ごま油のチカラで、照りと言い焼き色が出ていますね。
こんがりと美味しそう♪
これは時間をかけたほうがよかったですね。孫たちもバクバク食べてくれました。
焼いている間もいい香りでしたよ。あとで考えて、濃口にすればもっとよかったかなーって。機会があったら作ってみてください~~
ありがとうございます。揚げていないので、たくさん食べられました。