坦々風ソーメン

紹介文を入力
ソーメンの出番が増えるこれからの季節にもっと食べたくなる坦々風ソーメンを作りました。
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材料・分量
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ごま油
ポン酢
味噌
豆板醤
ラー油
鶏ガラスープの素
すりごま

にんにく
しょうが
ねぎ
豚ひき肉

きゅうり
トマト

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作り方
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【1】にんにく、生姜、長ネギをみじん切りにしめ
炒める

【2】その他の調味料を他のボールに混ぜ合わせて
1の炒めた物も入れてまぜあわせる

【3】茹でたソーメンの上にかけてきゅうり、トマトを乗せて完成

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メモ
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面倒な日はにんにく、生姜、豚ひきの炒めを入れなくて調味料を混ぜた物だけでも美味しく食べられます！
調味料は味をみながら好きな味に整えるだけです。
混ぜるだけなので簡単です。



#ごま油を使ってみた