大根の皮のきんぴら
少し寒くなったからおでんでも…と思っても大根が高かった。
昨日1本128円だったので買いました。
新鮮な大根の皮はきんぴらに。
ごま油を使って炒めました。
#ごま油を使ってみた #ごまレシピ #おかず・一品
モニターもイベントレシピも触れずマイペース投稿で(笑)
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大根まだまだ高いですね、まだ購入できていません、私も大根の皮のきんぴら好きです、ごま油がいいお仕事してくれますね。
少し前まで大根が1本200円近くしていて、豚汁にも使いたいのにぃ・・・とやきもきしておりました。
これから大根のシーズンとなりますので、早く100円にならないかなぁ。
大根のきんぴらも美味しいですよね。
今回のように大根丸々1本使う時は、きんぴら用にも切っておきます。