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オイスターソース、良いですね😋
思ったよりもゴージャスになりました
そうなんです。以前は豆板醤&甜面醤が多かったんですが、こちらのほうが食べやすいかな。と思って
縦切りをあまり切ったことが無く、輪切りとはまた違う食感なんでしょうね。
残り物でも豚トロ(食べたことが無いですが💦)がいい役割をしてくれそうですね。