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なすを使ったお料理２品（茄子とキムチのピザトースト・茄子の梅味噌和え）
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うさまる
2025-10-12
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なすを使ったお料理２品（茄子とキムチのピザトースト・茄子の梅味噌和え）

#きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #おつまみレシピ #ごま油 #おかず・一品 #野菜を食べよう #毎日の食事に
★茄子梅味噌和え

ごま油を塗してレンチンした茄子を…
梅、味噌、味醂、砂糖さらふわごまパウダーで和えました。

ごま油って結構梅風味の味付けにも合う気がしていて…
甘酸っぱさが美味しい和えものになりました😊

さらふわごまパウダー、あえ物に使うと細かいから調味料と混ざりやすく…
食材に絡まって良いですね😊👍

★茄子とキムチのピザトースト

余っていたコッペロールを使ったピザトースト😅
ごま油を塗してレンチンした茄子とキムチを和えて…
ごま油を塗ってパンにチーズをのせて焼いた簡単トースト。

キムチの味がアクセントになってて、美味しかった🎵
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