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菌活☆きのこ入り山形のだし風
#きょうのごま活 #おかず・一品 #ごま油を使ってみた #野菜を食べよう #ごま油 #毎日の食事に #ちょい足し #冷やしておいしいごまレシピ山形のだしのイメージで作りました😅
だしというと夏野菜で作るのですが、そこになめこなどのきのこもプラスしてます。
とろみで絡みやすく…
さらに旨味と健康にも良い常備菜に…
味付け…鶏がら、醤油、味醂、塩、白だしなど
仕上げにごま油をひと回し。
作って置けば、麺にかけたり、お豆腐にかけたりして重宝します。
これは出来立てでまだ浸かりが足りないのですが…
味がしみ込むとさらに美味しくなりました🤗
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ありがとうございます😊
こういうのって常備菜としてあると助かりますよね🎵
なめこ入れるの良いですね！食べたいです。
ありがとうございます。
なめこ好きだから、かなり自分の好みになっちゃってますが…😅
ツルンとろっは夏に良いですね🎵
きのこのヌルッぽさも合いそうですね。
色鮮やかで美味しそうです。
ありがとうございます。
私もどちらかというとあまり作りません…😅
でも、今回作って美味しかったし、夏の常備菜にはいいなぁと思いました😊👍
色んなものにかけて食べたくなりますね
ありがとうございます。
きのこ好きなので…ついつい色々なお料理に入れたくなっちゃいます😅
山形のだしって美味しいですね🎵
彩りも素敵です♪
ありがとうございます。
こういう常備菜、夏に便利ですよね🎵
なめこでツルツルッと食べられちゃいます😊👍