作ってみた
ごまレシピ
きょうのごま活
メヒカリの唐揚げ
メヒカリ大1パック6本の表面の水気をキッチンペーパーで拭き取り、塩をふりかけトレイに並べ斜めにして5分から10分位おきます。出た水分をキッチンペーパーで拭き取り、黒胡椒をかけ、片栗粉をまぶし太白ごま油で揚げ焼きします。太白ごま油は、魚の1/3位漬かる量で。
結構見た事がない大きなサイズでしたが、骨ごと食べる事が出来ました😋
塩は魚の臭みぬきに使いました。
メヒカリ自体、優しい塩味があるので、胡椒だねで十分でした💓
#きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品
42件のリアクションがありました
42件の「いいね！」がありました。
-
ごまラボ事務局スタッフ
-
ぺんぎん
-
ごまラボ担当 菊地ごまラボ担当の菊地です！ 皆さんの投稿やコメントなど、大変ありがたく拝見しております。 不定期ではありますが皆さんの投稿に「いいね」や「コメント」をさせて頂きます！ 皆さんと一緒にごまラボを盛り上げられたら嬉しいです♪ よろしくお願いします^^
-
ｷｮﾛインコ大好きです
-
トラッキー
-
妖怪ママ
-
チッチェリーナ
-
ちゃこれんはじめまして、胡麻をとり入れた生活をしていきたいと思います。 いろんな胡麻レシピみなさんから学べたらいいなと思います。 よろしくお願いします。
-
niko
-
ごまふう
-
うさまるお料理は作る事、食べる事が大好き♫ みなさまの投稿を見ながら参考にしたり、勉強したり、楽しみながら参加していきたいと思いますので、宜しくお願いします。
-
いりごまゴマはたっぷりかける派です。 いりごま、すりごま、ごま油大好きです。 皆さまのレシピを参考に、ごま活楽しみます。
-
さびねこ
-
そやてる
-
あずさ＠ごまごまもっと摂りたい！！
-
amo生まれも育ちも北海道、美味しいご飯が日々の楽しみ。 北海道ならではの食材とゴマを合わせたメニューや簡単で美味しいメニューをたくさん投稿していきたいと思いますのでどうぞよろしくお願いします！
-
かご☆ラタ2024/02/24登録☆ すり胡麻は毎日摂取してます。 「かどやごま油」デビューしました。 最寄店舗には"純正ごま油"しか取扱なかったのですが、最近、3種類にラインナップ増えました╰(*´︶`*)╯喜 よろしくお願いします🤲
-
Hinata
-
みちりん
-
ぼたもち美味しい料理で家族を笑顔にしたいです(❁´◡`❁) 皆様とのコミュニケーションを通して、 美味しく、ゴマ活を楽しんでいきたいです。 よろしくお願いいたします(*^-^*)
-
るるた
-
チアスマイルかどやのごま油が大好きで、こちらのコミュニティに参加しました。よろしくお願いします！
-
ごまつぶ
-
ふみぼうごま油が家族そろって大好き(^^)毎日の食卓を盛り上げてくれる必需品…色んな活用法を知りたいです♡
-
美味しい角屋
-
ごま香る鉄瓶
-
atsusi健康的胡麻を利用する方法を日々考えた結果毎日の必需品となり長〜く使いこなしたいと思う胡麻好きです。
-
ももんが
-
ひるね
-
haha
-
クレマチスごま油は、ナムルに使ったり、ソースに使ったり、焼いたりといろいろ使ってます。かどやの太白ごま油、ごまの実オイルでスイーツ作りにはまってます。 最近は台湾、インドなどの世界の料理にいろいろ挑戦しています。
-
ドンチャン
-
pinkpetal
-
かぴまる
-
けいちゃん☆
-
鈴木ママ
-
なべちゃん
-
ごまるばぁちゃまの作る“ごま料理”大好きごまっ子です🎈
-
手羽先夏に弱い道産子です♪ 皆様よろしくお願いします
-
さいきん
-
かずまごま油大好き?料理下手な私でもサッと一かけで美味しく変身✨
-
arai0903
使ってみた商品
シェアする
投稿の報告
「ごまラボ」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。
該当する理由を選択してください。
投稿の報告
通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
ご協力ありがとうございました
※報告者情報、報告内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
注意事項
ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
久しぶりに食べたくなりました
ありがとうございます😄
メヒカリ唐揚げやソテーが美味しいですよね😋
見たことが無かったかも。
調べてみましたが、その名の通り👀が光って✨いるのですね。
カラコンが入っているかのようにも見えました😆
淡泊な味なんでしょうか？
調べて下さりありがとうございます😄
そうなんです！目が光っているからメヒカリなんです😊
都内では、よくスーパーで売っています。
いつもは、もっと小さくて細いのですが、今回の物はたまごでもはいってるの？と思う位太って大きくてビックリしました。
淡白で、脂がのっていてしっとりして美味しい魚です。
ありがとうございます😄
骨が柔らかいので、食べやすいです😋
ありがとうございます😄
骨密度が低いので、カルシウム補給大事なんです☺️
ありがとうございます😄
太白ごま油は高温に強く酸化しにくいので、美味しく揚がると思いますよ☺️
本当は、たっぷりの量で揚げた方がいいと思いますが、私も油が勿体ないので、小さいフライパンに魚の1/3位の油で寄せて、油をスプーンで、かけながら揚げました😅
ありがとうございます♪なるほど💡私もやってみます♡
ありがとうございます😄
都内では、わりと何処のスーパーでも見かけるんですよ☺️
ありがとうございます😄
とても美味しいんですよ😋カルシウム補給も✨
ありがとうございます😄
メヒカリ深海魚とは、知りませんでした。
唐揚げや揚げ焼きにすると、美味しいですよ😋