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なすとピーマンのきんぴら
ちょい足しアイデア

なすとピーマンのきんぴら

いつも夏になると良く作ってます。
作り方は超~簡単、お家のきんぴらごぼうと同じ味付けにしたら良いだけ。材料はめちゃシンプルに今が旬のお安いなすとピーマンとごまとピリ辛が好みならちょっぴりの唐辛子だけ。冷たい麺類との献立にも良く合います。ポイントは~なすを少し細めに切って味が入りやすくするだけです。

#ごま油を使ってみた #ごま油 #ちょい足し
#おかず・一品 #夏野菜で元気に!
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