ごまラボ - みんなとおいしくつながるコミュニティ | かどや
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赤ワインすき焼き鍋
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うさまる
2024-12-23
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赤ワインすき焼き鍋
#鍋レシピ
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SNSでみかけたレシピですが、赤ワイン入りが気になったので、作ってみました。
ポイントはだし2:赤ワイン1で煮る事。
後はいつものすき焼きのように醤油やお砂糖で味付けします。
ホクホクの甘いさつまいももポイントらしいです。
仕上げにバターを入れるのですが、最近バターも重いので、太白ごま油に…
それでも結構コッテリしてました😅
牛肉と赤ワイン合うし、ワインの深みでコクのあるすき焼き鍋になって美味しかった🎵
いつものすき焼きと全然雰囲気変わるので、こちらも楽しめました😊💕
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いりごま
2025/01/06
元日の夜すき焼きでした。
初めてすき焼きのタレを使いました。
赤ワインかぁ~ おしゃれですね。
すき焼きまでいかなくても1度試してみたいものですね。
バターも入れるとなるとかなりヘビーになりそうですね。
へび🐍年だけに(笑)
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うさまる
2025/01/07
> いりごま さん
ありがとうございます。
ウチもお正月はすき焼き食べました🎵
こちらのレシピはワインで甘くなりすぎない感じが私的には好みでした💕
ヘビーと蛇…(笑)
座布団一枚!!
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花衣
2025/01/05
赤ワインを使うすき焼きは、初めて見ました🤩さつまいも入りもビックリでーす💓
とっても美味しそうですね😋
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うさまる
2025/01/05
> 花衣 さん
ありがとうございます。
そうなんです…
驚きですよね…
でもこれが合うというか、違和感全くなく、美味しい🎵
安いワインでも美味しかったで~す🤣
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ひめあき
2025/01/02
太白ごま油でさらにコクが増し、ワインでお肉が味わい深く、奥行きも出てより美味しくなりそうですね♪
興味津々です😊
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うさまる
2025/01/04
> ひめあき さん
ありがとうございます。
そうなんです…
表現難しいんですが、ワインの渋みなのかな…深みが出て、美味しかったです🎵
いつものすき焼きとまた違った雰囲気で楽しめますよ💕
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ロングコートチワワ
2024/12/28
食べて見たいです。
赤ワインが美味しさを引き出してくれそうです。
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うさまる
2024/12/30
> ロングコートチワワ さん
ありがとうございます。
そうですね…
赤ワインがいい仕事するのかも…
安いワインだったけれど…🤣
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妖怪ママ
2024/12/25
これはおいしそうですね。食べてみたいです。
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うさまる
2024/12/26
> 妖怪ママ さん
ありがとうございます。
簡単に少し雰囲気変わって良かったですよ💕
良かったらお試しください🎵
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そやてる
2024/12/24
とても美味しそうです。
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うさまる
2024/12/24
> そやてる さん
ありがとうございます。
鍋というと…すき焼きは外せないですよね😊💕
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ちゃこれん
2024/12/24
赤ワインがはいっているのですね。
すき焼きにさつまいもが入っているのも珍しい、食べてみたいです
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うさまる
2024/12/24
> ちゃこれん さん
ありがとうございます。
さつまいも珍しいですよね…
でも、さつまいもも甘くて美味しかったです🎵
ワインの酸味があるからかな…
甘辛い感じじゃないのも好みでした💕
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ごまる
2024/12/24
赤ワインですき焼き初めてです🍷バターの代わりに太白ごま油でもコッテリなんですね‼️興味津々です😊
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うさまる
2024/12/24
> ごまる さん
ありがとうございます。
少し牛肉が霜降りというか、(高級な物ではないですよ😅)それもあるかも…🎵
赤ワインはワインっぽさ感じずマッチしてました💕
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ゲーマーママ
2024/12/23
美味しそうですね✨
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うさまる
2024/12/24
> ゲーマーママ さん
ありがとうございます。
簡単で美味しかったですよ🎵
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クレマチス
2024/12/23
赤ワインのすき焼き、斬新ですね。私は湯剥きトマトいれるくらいかな?
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うさまる
2024/12/24
> クレマチス さん
ありがとうございます。
湯むきトマトもいいですね🎵
トマトって和風でも相性良いですもんね…
安いワインでも美味しかったですよ(笑)
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初めてすき焼きのタレを使いました。
赤ワインかぁ~ おしゃれですね。
すき焼きまでいかなくても1度試してみたいものですね。
バターも入れるとなるとかなりヘビーになりそうですね。
へび🐍年だけに(笑)
ありがとうございます。
ウチもお正月はすき焼き食べました🎵
こちらのレシピはワインで甘くなりすぎない感じが私的には好みでした💕
ヘビーと蛇…(笑)
座布団一枚!!
とっても美味しそうですね😋
ありがとうございます。
そうなんです…
驚きですよね…
でもこれが合うというか、違和感全くなく、美味しい🎵
安いワインでも美味しかったで~す🤣
興味津々です😊
ありがとうございます。
そうなんです…
表現難しいんですが、ワインの渋みなのかな…深みが出て、美味しかったです🎵
いつものすき焼きとまた違った雰囲気で楽しめますよ💕
赤ワインが美味しさを引き出してくれそうです。
ありがとうございます。
そうですね…
赤ワインがいい仕事するのかも…
安いワインだったけれど…🤣
ありがとうございます。
簡単に少し雰囲気変わって良かったですよ💕
良かったらお試しください🎵
ありがとうございます。
鍋というと…すき焼きは外せないですよね😊💕
すき焼きにさつまいもが入っているのも珍しい、食べてみたいです
ありがとうございます。
さつまいも珍しいですよね…
でも、さつまいもも甘くて美味しかったです🎵
ワインの酸味があるからかな…
甘辛い感じじゃないのも好みでした💕
ありがとうございます。
少し牛肉が霜降りというか、(高級な物ではないですよ😅)それもあるかも…🎵
赤ワインはワインっぽさ感じずマッチしてました💕
ありがとうございます。
簡単で美味しかったですよ🎵
ありがとうございます。
湯むきトマトもいいですね🎵
トマトって和風でも相性良いですもんね…
安いワインでも美味しかったですよ(笑)