ごまラボ - みんなとおいしくつながるコミュニティ | かどや
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とうもろこし&枝豆no焦がし醤油ガーリックチャーハン
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うさまる
2024-09-21
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とうもろこし&枝豆no焦がし醤油ガーリックチャーハン
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初めて焦がしチャーハンデビューしました😅
食材はトウモロコシと枝豆を合わせて…
☆味付け…ニンニク、ごま油、醤油、塩胡椒のみ。
醤油は焦がしてから全体的に混ぜます。
トウモロコシと枝豆の両方を入れましたが、甘いトウモロコシの方が目立ってたかも…
シンプルですが、焦がし醤油だけの味付けがハマる美味しさ…
トウモロコシの甘さが引き立つチャーハンになりました😊💕
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いりごま
2024/10/06
焦がしチャーハン✨
お醤油を焦がすのですね。
ビジュアルもバッチリ👌🏻です。
お醤油にネギ合いますね。
さっきお昼食べたのに…いや、これならまだ食べれそうです🤣
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うさまる
2024/10/06
> いりごま さん
ありがとうございます。
焦がし醤油のチャーハン、作った事がなかったので…😅
初めて作りました。
醤油だけというシンプルな味付けでも美味しかったです🎵
ネギがちょうどあったので…
これなら食べられそうですか…
毎度あり(笑)
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わんこのむさし
2024/09/24
香ばしくて食がすすみそうです
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うさまる
2024/10/06
> むっちゃん さん
ありがとうございます。
すみませ~ん💦
気付かず、返事がおそくなりました😭
そうなんです…
少し焦がすだけで香ばしくなりますよね…
その香ばしさがとうもろこしとマッチしてて良かったですよ😊💕
1
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hachinan
2024/09/22
焼きとうもろこしみたいに香ばしさと甘さが合いそうですね
すごくおいしそうです
焦がし醤油のチャーハンはそそられますね
6
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うさまる
2024/09/22
> hachinan さん
ありがとうございます。
そうなんです…
甘塩っぱい醤油が焼きとうもろこし🎵
だから合うのかもしれないですね…🤔
焦がし醤油は焦がすだけ(そのまんま…😅)なので、また作ろうって思いました(笑)
6
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いろどり☆
2024/09/22
焦がし醤油のテク、本格的ですね!
トウモロコシと枝豆、彩りもよくてとても美味しそうです✨
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うさまる
2024/09/22
> いろどり☆ さん
ありがとうございます。
いえいえ…本格的でもないと思うのですが…🤣
もしかしたら、お店のような味になる…のかも(笑)
確かにとうもろこしは彩りも綺麗だし、お勧めです😊💕
5
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チアスマイル
2024/09/22
美味しそうですね♪
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うさまる
2024/09/22
> チアスマイル さん
ありがとうございます。
我が家は休日のお昼はチャーハンが多くて…(笑)
旬の物を使ったり、味付け変えたりするだけで楽しめますね😊💕
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ごまる
2024/09/22
焦がしチャーハンデビューおめでとうございます🎊
焦がし醤油だけのシンプルチャーハン美味しいですよね。枝豆やコーンなど食感のアクセントがあって参考になります。
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うさまる
2024/09/22
> ルーマ さん
ありがとうございます。
相当遅いと思いますが…デビューを果たしました(笑)
ガーリックの風味もありますが、醤油だけでも美味しいですね…
とうもろこしの甘さが醤油と合っているし、おっしゃる通り、食感のアクセントにもなりますね…
チャーハンも奥が深い…(笑)
4
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atsusi
2024/09/22
香ばしさが伝わります、良いメニューですね。
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うさまる
2024/09/22
> atsusi さん
ありがとうございます。
香ばしさって味付け(!?)風味になって美味しいですね…
焦がしすぎるはまた問題ですが…🤣
こういう使い方もいいなぁと思いました😊💕
4
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ちゃこれん
2024/09/22
美味しそうなチャーハンですね。
お醤油の香ばしい味わいが味わえ香りとともにおいしさが広がりそうですね。
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うさまる
2024/09/22
> ちゃこれん さん
ありがとうございます。
焦がし醤油のチャーハンって作った事なかったなぁと思って…😅
醤油だけなのに、美味しいですね💕
甘さのあるとうもろこしと焦がし醤油がまた良かったです😊
4
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お醤油を焦がすのですね。
ビジュアルもバッチリ👌🏻です。
お醤油にネギ合いますね。
さっきお昼食べたのに…いや、これならまだ食べれそうです🤣
ありがとうございます。
焦がし醤油のチャーハン、作った事がなかったので…😅
初めて作りました。
醤油だけというシンプルな味付けでも美味しかったです🎵
ネギがちょうどあったので…
これなら食べられそうですか…
毎度あり(笑)
ありがとうございます。
すみませ~ん💦
気付かず、返事がおそくなりました😭
そうなんです…
少し焦がすだけで香ばしくなりますよね…
その香ばしさがとうもろこしとマッチしてて良かったですよ😊💕
すごくおいしそうです
焦がし醤油のチャーハンはそそられますね
ありがとうございます。
そうなんです…
甘塩っぱい醤油が焼きとうもろこし🎵
だから合うのかもしれないですね…🤔
焦がし醤油は焦がすだけ(そのまんま…😅)なので、また作ろうって思いました(笑)
トウモロコシと枝豆、彩りもよくてとても美味しそうです✨
ありがとうございます。
いえいえ…本格的でもないと思うのですが…🤣
もしかしたら、お店のような味になる…のかも(笑)
確かにとうもろこしは彩りも綺麗だし、お勧めです😊💕
ありがとうございます。
我が家は休日のお昼はチャーハンが多くて…(笑)
旬の物を使ったり、味付け変えたりするだけで楽しめますね😊💕
焦がし醤油だけのシンプルチャーハン美味しいですよね。枝豆やコーンなど食感のアクセントがあって参考になります。
ありがとうございます。
相当遅いと思いますが…デビューを果たしました(笑)
ガーリックの風味もありますが、醤油だけでも美味しいですね…
とうもろこしの甘さが醤油と合っているし、おっしゃる通り、食感のアクセントにもなりますね…
チャーハンも奥が深い…(笑)
ありがとうございます。
香ばしさって味付け(!?)風味になって美味しいですね…
焦がしすぎるはまた問題ですが…🤣
こういう使い方もいいなぁと思いました😊💕
お醤油の香ばしい味わいが味わえ香りとともにおいしさが広がりそうですね。
ありがとうございます。
焦がし醤油のチャーハンって作った事なかったなぁと思って…😅
醤油だけなのに、美味しいですね💕
甘さのあるとうもろこしと焦がし醤油がまた良かったです😊