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味噌味のポテサラ
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いりごま
2024-09-19
作ってみた
ちょい足しアイデア
きょうのごま活

味噌味のポテサラ

以前ごまラボ内でも紹介があったと思いますが、ポテサラにマヨネーズを使わずごま油を使用する。
これまた違うレシピを参考に作りました。
混ぜるのはごま油と味噌と胡椒です。
具材はブロックベーコン、カニカマ、大葉、半熟茹で卵に黒ごまをトッピングしました。
ごま油はたくさん入れず小さじ1強くらい。
味噌は塩分が少なく甘みのあるのを使いました。
また違ったコクのあるポテサラです。

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