ごまレシピ
きょうのごま活
白茄子丸ごと、純正ごま油濃口とラー油で濃厚味に♪
ナスの揚げびたしをよく作るのですが孫①がどうしても見向きもしない。
それで、白茄子で作ってみました。
２センチ幅くらいのいちょう切りです。
サラダ油に純正ごま油濃口を足して
炒め揚げにしました。
つゆの中に、すぐ漬け込んで、ラー油プラス。
「えっ？そんなにおいしいものなの？」といって
３回も食べてくれました。
ごま油様様です。
#野菜を丸ごと食べよう #きょうのごま活 #ごま油 #野菜を食べよう #ごま油を使ってみた #おかず・一品
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ごまラボ担当 菊地ごまラボ担当の菊地です！ 皆さんの投稿やコメントなど、大変ありがたく拝見しております。 不定期ではありますが皆さんの投稿に「いいね」や「コメント」をさせて頂きます！ 皆さんと一緒にごまラボを盛り上げられたら嬉しいです♪ よろしくお願いします^^
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いりごまゴマはたっぷりかける派です。 いりごま、すりごま、ごま油大好きです。 皆さまのレシピを参考に、ごま活楽しみます。
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とろとろ具合がいいですね。
お孫さんにも気に入られて良かったですね。
白ナスのおいしさが、やっとわかってきました。孫が食べてくれたので、ほっとしました。
ナスニンというのでしょうか？茄子の持つ色素が、残っているようです。揚げたら、青くなったのでびっくりしました。
小世界さんの作ってくれてお料理絶対に舌が覚えてますよね
食育には1番の身近な先生ですね
ありがとうございます。食べてくれるとホッとします。
作ってみたいです。
かなり油はすいますが、トロリと美味しいものになりました。
アレルギー以外は、好き嫌いがないようにしてあげたいので、あれこれ、好むように作っています。ごま油のチカラで、大丈夫でした。