作ってみた
丸ごとピーマン炒め
我が家で栽培してたピーマン。台風に負けずに収穫まで、木になってくれてました。少量のごま油でワタごと焼いて、焦がし醤油で頂きました。
皆さんのような、目新しい手の込んだ華やかな料理ではないです💦
旬のお野菜はなるべくシンプルな味付けが美味しいかなと。。。
雨風で収穫時期を逃し熟し過ぎて赤くなったピーマンも、甘みがあって美味しかったです。
#野菜を丸ごと食べよう #きょうのごま活 #野菜を食べよう
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tomoはじめまして ごま油やごまを色々活用してみたいです☺️
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かずまごま油大好き?料理下手な私でもサッと一かけで美味しく変身✨
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amo生まれも育ちも北海道、美味しいご飯が日々の楽しみ。 北海道ならではの食材とゴマを合わせたメニューや簡単で美味しいメニューをたくさん投稿していきたいと思いますのでどうぞよろしくお願いします！
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クレマチスごま油は、ナムルに使ったり、ソースに使ったり、焼いたりといろいろ使ってます。かどやの太白ごま油、ごまの実オイルでスイーツ作りにはまってます。 最近は台湾、インドなどの世界の料理にいろいろ挑戦しています。
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うさまるお料理は作る事、食べる事が大好き♫ みなさまの投稿を見ながら参考にしたり、勉強したり、楽しみながら参加していきたいと思いますので、宜しくお願いします。
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小世界おせっかいといいます。 おいしく食べられるものが作れたらと思いますね。
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しかも台風に負けずに頑張ったビーマンは、おいしさもひしおですね
焼いてお醤油で香ばしく、しかもワタも入っておいしそうです
素材がとても生きてますね
香ばしいお醤油とごま油の香りで、美味しく頂きました。
成長の過程も見てきたので、大切に全部頂こうって思いますね。ワタも愛おしく、美味しいです😊
新鮮でいいですね…
熟した赤いピーマンも美味しそう🎵
旬の物は私もシンプル使いが美味しいと思います(^-^)
熟した赤いピーマンの方が甘みが強くて、美味しかったですよ。
ピーマンの被害がなくてよかったですね、
台風の影響からか店頭で野菜が品薄です💦貴重なピーマン大切にいただきました。