作ってみた
丸ごとピーマン炒め
我が家で栽培してたピーマン。台風に負けずに収穫まで、木になってくれてました。少量のごま油でワタごと焼いて、焦がし醤油で頂きました。
皆さんのような、目新しい手の込んだ華やかな料理ではないです💦
旬のお野菜はなるべくシンプルな味付けが美味しいかなと。。。
雨風で収穫時期を逃し熟し過ぎて赤くなったピーマンも、甘みがあって美味しかったです。
#野菜を丸ごと食べよう #きょうのごま活 #野菜を食べよう
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さいきん
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いりごまゴマはたっぷりかける派です。 いりごま、すりごま、ごま油大好きです。 皆さまのレシピを参考に、ごま活楽しみます。
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ゆずごまはじめまして、ごま油はお料理に欠かせないですね！作るのも食べるのも大好きです✨ レシピなど参考にさせて下さい😊 よろしくお願い致します🍀
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よく袋入りのピーマンで、赤味がかかったピーマンが入っていて…
でもみなさん買わずに、結果見切り品として売られていました💦
赤色のピーマンもそれはそれで良いかと思うのですがね。
赤いピーマンの方が甘くて私は好きです😊お疲れさんにするのは勿体ないですよね💦
しかも台風に負けずに頑張ったビーマンは、おいしさもひしおですね
焼いてお醤油で香ばしく、しかもワタも入っておいしそうです
素材がとても生きてますね
香ばしいお醤油とごま油の香りで、美味しく頂きました。
成長の過程も見てきたので、大切に全部頂こうって思いますね。ワタも愛おしく、美味しいです😊
新鮮でいいですね…
熟した赤いピーマンも美味しそう🎵
旬の物は私もシンプル使いが美味しいと思います(^-^)
熟した赤いピーマンの方が甘みが強くて、美味しかったですよ。
ピーマンの被害がなくてよかったですね、
台風の影響からか店頭で野菜が品薄です💦貴重なピーマン大切にいただきました。