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公式さまのレシピを作りました その41
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いりごま
2024-08-09
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ごまレシピ
きょうのごま活
公式さまのレシピを作りました その41
公式さまのレシピ『冷しゃぶ ごまみそ冷やし中華』を作りました。
見たことがあって作ったことがあったかな?と思いましたがまだでした😅
トマトときゅうり以外に卵焼きも乗せたので食べ応えがあります。
最初からごまラー油を混ぜたので、たれの色が色づいています。
ベースがマヨネーズで味噌も入っていることからコクもあり、尚且つごまラー油のピリ辛がパンチが効いて美味しかったです。
先程見たことがあって作ったような…と書きましたが
以前コチラのメンバーさまに教えていただいて作った、ラーメンサラダのたれに似ていると今思い出しました!
具材も似ていますね。
#ごま油を使ってみた
#ごま油
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うさまる
2024/08/10
味噌ダレの冷やし中華、食べた事ないかもしれないです…
これは、新しいかも…
しかも厚焼き卵ものってるなんて嬉しすぎる…🎵
太麺もドストライクです(笑)
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いりごま
2024/08/12
> うさまる さん
コメントありがとうございます。
結構具材が大きめなのですが、トマトときゅうりだけでは…と思い黄色レンジャーの卵焼きの投入です😊
中華麺 太麺はワザとではなく逆に失敗かなと思ったくらいです😅
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hachinan
2024/08/09
おいしそうな冷やし中華ですね
ごまだれは食欲ないときでも食べやすいですよね😊
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いりごま
2024/08/12
> hachinan さん
コメントありがとうございます。
マヨネーズが主でマイルドでしたが、ごまラー油で味が引き締まりました。
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amo
2024/08/09
胡麻味噌ラー油で食べ応えのある冷やし中華になりそうですね☺️
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いりごま
2024/08/12
> amo さん
コメントありがとうございます。
ごまラー油が良かったですよ♪パンチがありました。
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ちゃこれん
2024/08/09
美味しそうな冷やし中華ですね。
ゴマ味噌味で食べる火や市中かもよいですね。
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いりごま
2024/08/12
> ちゃこれん さん
コメントありがとうございます。
ねりごまを使っていないのですが、これもごまみそになるのですね😊
>火や市中か
なかなかその変換になるのは難度が高いと思いますが🤭
(ツッコんでごめんね)
1
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ちゃこれん
2024/08/13
> いりごま さん
ごめんなさい、変換間違えていました~笑
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tomo
2024/08/09
美味しそうでふ☺️
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いりごま
2024/08/12
> tomo さん
嬉しいコメントありがとうございます。
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これは、新しいかも…
しかも厚焼き卵ものってるなんて嬉しすぎる…🎵
太麺もドストライクです(笑)
コメントありがとうございます。
結構具材が大きめなのですが、トマトときゅうりだけでは…と思い黄色レンジャーの卵焼きの投入です😊
中華麺 太麺はワザとではなく逆に失敗かなと思ったくらいです😅
ごまだれは食欲ないときでも食べやすいですよね😊
コメントありがとうございます。
マヨネーズが主でマイルドでしたが、ごまラー油で味が引き締まりました。
コメントありがとうございます。
ごまラー油が良かったですよ♪パンチがありました。
ゴマ味噌味で食べる火や市中かもよいですね。
コメントありがとうございます。
ねりごまを使っていないのですが、これもごまみそになるのですね😊
>火や市中か
なかなかその変換になるのは難度が高いと思いますが🤭
(ツッコんでごめんね)
ごめんなさい、変換間違えていました~笑
嬉しいコメントありがとうございます。