ごまレシピ
ちょい足しアイデア
パプリカカップのざるラーメン
パプリカを横にカットしてカップに見立て茹でたざるらーるんは水洗いしてごま油と胡麻をあわせてカップに盛り付けます。ごま油をかけることで麺がくっつかないしごま油香り食がすすみます。
盛り付けして付属のたれには胡麻と葱を入れて食べます。
麺にごま油を絡めることでたれとの相性やいつも食べている味よりワンランク上の味になりました。 #盛夏につるっと！ #ごま油を使ってみた #ごま油
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色鮮やかで、とっても可愛い〜パプリカカップのざるラーメンですね～(☆▽☆)
盛り付けが素敵〜(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧
夏のパプリカは大きいのでサイズ的にもちょうどよくもれますね。
と～っても美味しそう♡で 眼にも 楽しいですね♪
うれしいお言葉ありがとうございます。
ラーメンのときは野菜不足になりがちなのでこのようにカップにしたらカップごと食べられるので野菜もいっしょに摂れるので良いですよね、ごま油を混ぜ合わせることで時間がたってもくっつかないのも魅力のひとつです。
夏は生野菜とか食べなくなるので、
麺類&野菜で食べるといいかもしれないですね
野菜も一緒に食べられるざるラーメンとなっています。
普段はざるラーメンに薬味ですがこのように作れば野菜も一緒にいただけるので良いですね。
さりげなくレモンが乗っていたりして、見た目も楽し気で。
数々並んでいたら、夏のパーティー料理にもなりそうですね。
麺にごま油を和えておくと、くっつきにくくて、風味も増して
一石二鳥ですね。流石の発想力豊かなお料理だな…と思いました。
パプリカカップも食べられるので器ごといただけ野菜たっぷり食べられるようにしました。
麺はどうしても時間がたつとくっついてしまうのでごま油最適です、これならちょっとしたパーディーでも安心して食べられますね。