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「かどやのさば缶 鯖ごま油漬け」で中華風鯖玉子丼
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ひめあき
2024-07-10
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作ってみた
ごまのあれこれ
ごまレシピ
「かどやのさば缶 鯖ごま油漬け」で中華風鯖玉子丼
「かどやのさば缶 鯖ごま油漬け」を使って、中華風鯖玉子丼を作ってみました。
たまねぎは繊維に沿って薄切りにし、鯖ごま油漬けは食べやすい大きさにほぐします。
卵は溶きほぐし、ご飯はどんぶりによそっておきます。
フライパンに酒、醤油、黒糖を入れて煮立て、たまねぎを加えて煮ます。
たまねぎがしんなりするまで煮たら、卵と鯖ごま油漬けの缶汁、鯖ごま油漬けを入れ、半熟になったら火を止めます。
半熟の卵やたまねぎに鯖ごま油漬けの缶汁のうまみがしみ込んで、たまらない美味しさでした。
#おうちで町中華
#ごま油
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るるた
2024/07/14
美味しそう。このサバ缶食べてみたいです。
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ひめあき
2024/07/14
るるたさん、コメントありがとうございます😊
鯖缶に純正ごま油が入っていて、そのままでも美味しいですが、いろいろな料理へのアレンジも楽しいです。おすすめです。
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いりごま
2024/07/13
サバ缶を使っての親子丼風なのですね。
しっかりと味がついてあるので、調理も簡単にできそうですね。
中華風となっていたので、調味料に中華がくるのかと思ったら
そうですね、鯖缶自体がごま油漬けでしたね🤭
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ひめあき
2024/07/13
いりごまさん、こちらへもコメントいただき嬉しいです。
ありがとうございます😌
中華風親子丼を作ろうと思いましたが、鶏肉を切らしていたので
代わりに鯖ごま油漬けを使って作ってみました。
鯖ごま油漬けのうまみがきいているので、調味料は最小限でじゅうぶんでした。
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チアスマイル
2024/07/11
美味しそうですね♪
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ひめあき
2024/07/11
チアスマイルさん、コメントありがとうございます😊
鯖ごま油漬けと缶汁のうまみで食欲をそそる丼になりました。
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tomo
2024/07/11
美味しそうです
缶詰の味付けをいかされていていいですね☺️
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ひめあき
2024/07/11
tomoさん、コメントありがとうございます😊
缶詰は火を通す手間がいらないところがうれしいです。
鯖ごま油漬けそのもののうまみで、より美味しい丼になりました。
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クレマチス
2024/07/11
鯖缶でどんぶり、意外とやったことがありませんでした。いいですね
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ひめあき
2024/07/11
クレマチスさん、コメントありがとうございます😌
試してみて、鯖ごま油漬けレシピの幅が広がりました。
缶詰は火を通す手間がいらないので、時短になってありがたいです。
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うさまる
2024/07/11
私も缶詰は煮物などによく使いますが、玉子丼も美味しそうですね🎵
汁も余すことなく使えるのもいいですよね…
サバは栄養があるから缶詰を使うと採り入れやすいですね(^-^)
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ひめあき
2024/07/11
うさまるさん、こちらへもコメントありがとうございます(^-^)
いつも嬉しく思っております🎵
缶汁もうまみが凝縮されていて、良い出汁になりますよね。
鯖ごま油漬けそのものが美味しいので、丼のうまみも引き立ちます。生肉のように火を通す手間いらずで助かります。
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amo
2024/07/11
鶏肉をサバに変えて作るんですね!
缶詰は常備しているのですぐに作れて良いですね。
黒糖を入れることでコクが増してそうです。
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ひめあき
2024/07/11
amoさん、コメントありがとうございます😊
作り方が親子丼の要領とほぼ同じですからね(笑)
鶏肉がなかったので、代わりに鯖ごま油漬けを入れてみました。
黒糖のコクも加わり、ご飯が進みました。
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ちゃこれん
2024/07/11
美味しそうな中華風さばの玉子丼ですね。
かどやのさば缶を使用して汁も使用されて作られてよいですね。
栄養満点などんぶりですね。
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ひめあき
2024/07/11
ちゃこれんさん、こちらへもコメントありがとうございます😌
嬉しく思います。
さば缶は生肉とは違って火を通す手間がいらないので、時短調理をしたいときに便利ですね。缶汁が良い出汁になってより食欲をそそる丼になりました。
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鯖缶に純正ごま油が入っていて、そのままでも美味しいですが、いろいろな料理へのアレンジも楽しいです。おすすめです。
しっかりと味がついてあるので、調理も簡単にできそうですね。
中華風となっていたので、調味料に中華がくるのかと思ったら
そうですね、鯖缶自体がごま油漬けでしたね🤭
ありがとうございます😌
中華風親子丼を作ろうと思いましたが、鶏肉を切らしていたので
代わりに鯖ごま油漬けを使って作ってみました。
鯖ごま油漬けのうまみがきいているので、調味料は最小限でじゅうぶんでした。
鯖ごま油漬けと缶汁のうまみで食欲をそそる丼になりました。
缶詰の味付けをいかされていていいですね☺️
缶詰は火を通す手間がいらないところがうれしいです。
鯖ごま油漬けそのもののうまみで、より美味しい丼になりました。
試してみて、鯖ごま油漬けレシピの幅が広がりました。
缶詰は火を通す手間がいらないので、時短になってありがたいです。
汁も余すことなく使えるのもいいですよね…
サバは栄養があるから缶詰を使うと採り入れやすいですね(^-^)
いつも嬉しく思っております🎵
缶汁もうまみが凝縮されていて、良い出汁になりますよね。
鯖ごま油漬けそのものが美味しいので、丼のうまみも引き立ちます。生肉のように火を通す手間いらずで助かります。
缶詰は常備しているのですぐに作れて良いですね。
黒糖を入れることでコクが増してそうです。
作り方が親子丼の要領とほぼ同じですからね(笑)
鶏肉がなかったので、代わりに鯖ごま油漬けを入れてみました。
黒糖のコクも加わり、ご飯が進みました。
かどやのさば缶を使用して汁も使用されて作られてよいですね。
栄養満点などんぶりですね。
嬉しく思います。
さば缶は生肉とは違って火を通す手間がいらないので、時短調理をしたいときに便利ですね。缶汁が良い出汁になってより食欲をそそる丼になりました。