ごまラボ - みんなとおいしくつながるコミュニティ | かどや
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アスパラガスのポタージュ(からだ整うレシピ)
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クレマチス
2024-06-05
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作ってみた
ごまレシピ
ちょい足しアイデア
きょうのごま活
アスパラガスのポタージュ(からだ整うレシピ)
私は野菜のポタージュよく作るのですが
アスパラガスは久しぶり
アスパラガス、じゃがいも、玉ねぎの配分が
とてもよく、さわやかなポタージュで
美味しかったです
#ごま油を使ってみた
#ごま油
#きょうのごま活
#おかず・一品
#野菜を食べよう
#毎日の食事に
#かどや公式レシピ
#西岡麻央レシピ
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使ってみた商品
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tomo
2024/06/06
太白ごま油で素材の美味しさが生かされていそうですね☺️
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クレマチス
2024/06/06
> tomo さん
バターを使うとコクが出すぎる場合があるので、太白ごま油のほうがあうような気がします
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うさまる
2024/06/06
アスパラガスってなかなか勿体なくて…😅
ポタージュにした事ないんですが…きっと美味しいんだろうなぁ…
じゃがいもや玉ねぎが入っているのもいいですね♫
とても美味しそうです💕
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クレマチス
2024/06/06
> うさまる さん
このレシピだと、アスパラガス、あまり大量にはいらないのでいいと思います。前に作ったレシピではアスパラガスだらけで結構いいお値段がしたのですが、かえって青臭さが鼻につきました。
1
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ちゃこれん
2024/06/06
美味しそうなアスパラのポタージュスープですね。
色もきれい~アスパラのスープは飲んだことがないので飲んでみたいです。
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クレマチス
2024/06/06
> ちゃこれん さん
私も久しぶりに飲みました。アスパラガス4本でできますよ
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ごまる
2024/06/06
野菜の旨味が溶け込んだ、優しそうなスープですね✨
ポタージュなので、満足度も高そう😊
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クレマチス
2024/06/06
> ルーマ さん
野菜のポタージュって、野菜を食べてる感が結構あります。無理なく食べられるのがいいですよね
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amo
2024/06/06
旬のアスパラをポタージュにするなんて素敵ですね♪
食欲のない日でもさわやかに美味しくいただけそうです。
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クレマチス
2024/06/06
> amo さん
思っている以上に美味しいですよ!ぜひ作ってみてください
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ヨシミ
2024/06/05
アスパラのポタージュは
作った事が無いです。
じゃがいも、玉ねぎを入れて作るのも
知りませんでした。
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クレマチス
2024/06/05
> ヨシミ さん
野菜のポタージュは、玉ねぎは必須、基本、根菜系のポタージュでない限り、じゃがいもいれますね。とろみをだすのにお米いれたりもします。
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ごまる
2024/06/06
> クレマチス さん
お隣から失礼します。
お米でトロミつけるんですね!参考になります。
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クレマチス
2024/06/06
> ルーマ さん
いろんなとろみをつける方法があるようです。小麦粉、片栗粉、本葛粉。でもお米のやさしいとろみが私は一番あうような気がします
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手羽先
2024/06/05
おうちでアスパラのポタージュが出てくるなんて! なんて素敵!
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クレマチス
2024/06/05
> 手羽先 さん
結構野菜のポタージュ作ります。にんじん、かぼちゃ、ソラマメ、ブロッコリーなど。煮て、冷まして、ミキサーにかけるだけです。
3
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いりごま
2024/06/05
アスパラガス単独ではなくジャガイモや玉ねぎも入っていますのでバランスが良いですね。
アスパラガスで作ったことが無いのですが、食べてみてアスパラガスというのはわかりましたか?
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クレマチス
2024/06/05
> いりごま さん
わかります
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atsusi
2024/06/05
身体に優しいおいしさですね。
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クレマチス
2024/06/05
> atsusi さん
アスパラガスのポタージュってたくさん入れすぎると青臭さがでるんですが、これはちょうどいいです
3
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バターを使うとコクが出すぎる場合があるので、太白ごま油のほうがあうような気がします
ポタージュにした事ないんですが…きっと美味しいんだろうなぁ…
じゃがいもや玉ねぎが入っているのもいいですね♫
とても美味しそうです💕
このレシピだと、アスパラガス、あまり大量にはいらないのでいいと思います。前に作ったレシピではアスパラガスだらけで結構いいお値段がしたのですが、かえって青臭さが鼻につきました。
色もきれい~アスパラのスープは飲んだことがないので飲んでみたいです。
私も久しぶりに飲みました。アスパラガス4本でできますよ
ポタージュなので、満足度も高そう😊
野菜のポタージュって、野菜を食べてる感が結構あります。無理なく食べられるのがいいですよね
食欲のない日でもさわやかに美味しくいただけそうです。
思っている以上に美味しいですよ!ぜひ作ってみてください
作った事が無いです。
じゃがいも、玉ねぎを入れて作るのも
知りませんでした。
野菜のポタージュは、玉ねぎは必須、基本、根菜系のポタージュでない限り、じゃがいもいれますね。とろみをだすのにお米いれたりもします。
お隣から失礼します。
お米でトロミつけるんですね!参考になります。
いろんなとろみをつける方法があるようです。小麦粉、片栗粉、本葛粉。でもお米のやさしいとろみが私は一番あうような気がします
結構野菜のポタージュ作ります。にんじん、かぼちゃ、ソラマメ、ブロッコリーなど。煮て、冷まして、ミキサーにかけるだけです。
アスパラガスで作ったことが無いのですが、食べてみてアスパラガスというのはわかりましたか?
わかります
アスパラガスのポタージュってたくさん入れすぎると青臭さがでるんですが、これはちょうどいいです