韓国風うどん

コチュジャンを使った韓国風うどん

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材料・分量
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冷凍うどん1玉

(a)
ごま油大さじ1/2
しょうゆ大さじ1/2
砂糖小さじ1/2
コチュジャン大さじ1/2
しょうが小さじ1/2
酢大さじ1/2

白ゴマ 適量
のり 適量
卵黄 1つ
きゅうり 適量

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作り方
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【1】冷凍うどんを解凍して冷水で冷やす

【2】(a)の調味料を全て混ぜ合わせる

【3】冷凍うどんと【2】で作ったたれを絡めて白ゴマ、のり、卵黄、きゅうりのみじん切りを好きなだけトッピング

#盛夏につるっと！ #ごま油を使ってみた #ごま油