きょうのごま活
とろ～りチーズのカルツォーネ風
ミートソース入りカルツォーネ風パンを焼きました。生地の油脂として強力粉１００ｇに対し純白ごま油を
大匙１杯入れています。
生地の中にミートソースとピザ用のチーズを包み込み
フライパンの中で膨らむ生地をヘラで押し当てながら
仕上げました。茶色い焼目部分が香ばしくて美味しい
ので、あえて押し焼きにしています。
手作りのミートソース＆とろ～りチーズの相性が良く
とても美味しかったです。
#ごま油を使ってみた #ごま油 #ご飯・パン・粉物
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「みんなで創る」へのご投稿ありがとうございました！
今回ご投稿いただきましたレシピを、かどや公式Facebookにて「#ごま油使ってみた」のまとめ投稿にて掲載をさせていただく予定です。
今後も素敵なご投稿を楽しみにしておりますので、どうぞよろしくお願いいたします！
※キャンペーンの当選発表、賞品発送は7/20より順次行う予定です。こちらもお楽しみに♪
こちらにも嬉しいお知らせをいただきありがとうございました。重ねて楽しみにお待ちしております。
フライパンでも出来るというのがすごいですよね。
食べてみたいですね～
カルツォーネはデッカイ餃子みたいな包み方をして、オーブンで焼くものなのですが、フライパン焼きなので風を付けました。
暑い時にどうかと思うのですが、冷たい飲み物をスタンバイして気合を入れれば、案外イケます。