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ごま油をチョイ足して中華風皿うどん
ちょい足しアイデア

ごま油をチョイ足して中華風皿うどん

市販の皿うどんにごま油で中華風に。

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材料 椎茸、人参、エリンギ、茄子、ネギ、キャベツ、もやし、豚肉のこま切れ、小海老など
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皿うどんのパック ごま油大さじ2 サラダ油など

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メモ
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皿うどんのパックの裏に書いてある量の水でとろみ餡を作っておく。野菜や肉はは冷蔵庫内にあるものを適当に切ってサラダ油で炒めておく。炒めたら香りづけにごま油を大匙1~2全体にかけて出来上がり。普通の皿うどんとは一味違う中華風の味わいと香りに仕上がります。


#ちょい足し
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