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白なすの生姜醤油焼き
きょうのごま活

白なすの生姜醤油焼き

白茄子は以前から気になっていたのですが
どうやって食べたらいいかわかりませんでした
揚げたり、蒸し焼きすると美味しいと
知ったので、白茄子を厚めにきって切り込みをいれ、じっくり蒸し焼きにして
シンプルに生姜醤油をかけました
ちょっと火の入りが悪かったかな?

#野菜を食べよう #ごま油 #ごま油を使ってみた #おかず・一品 #毎日の食事に
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