ハッセルバック茄子

いりごまさま
コメントありがとうございます。
そうそう…下まで切れてないやつです…（笑）
食べる時は茄子はナイフを使った方がいいですね…(^_^;)
じゃがいもはもしかしたら…なくてもいけるかも…♫
メインのおかずにはならないので、意外と作らないかもしれないですね…

ローズマリーは私も使いこなせてません（笑）
もっぱら飾りばかり…先日もかけ離れた要素のパウンドケーキに飾ってましたしね…(^_^;)
何といっても嬉しいのが強い事…
夏に帰省した時もこの暑さにやられて、他の鉢は壊滅的だったのに、ローズマリーは元気でいてくれて…嬉しかったです。
個人的にお勧めです(^-^)

tomoさま
そんな風に言って頂けると嬉しいです。
コメントありがとうございます。
メインにはならないお料理かもしれないですが…
簡単で美味しいので、機会がありましたらぜひお試しください(^-^)

amoさま
コメントありがとうございます。
amoさまは北海道の方だから、ここはもう…ジャガイモで作りますよね…（笑）
北海道のジャガイモは美味しいですしね…
茄子はジューシーな感じになるので、ここはジャガイモとまた違った味わいかもしれません(^-^)

クレマチスさま
コメントありがとうございます。
ホントに…ズッキーニでも美味しかったですし、万能かもしれません…
見た目も可愛いというか…映える感じですしね…（笑）
そして…何より、美味しい(^-^)

atusiさま
コメントありがとうございます。
何…この名前！？って思いますよね…
ググッてみた所、スウェーデンのポテト料理みたいで名前はスウェーデン語らしいです…
ポテトで作るのが主流なんですが…(^_^;)
茄子で代用してます。
機会がありましたらポテトでも…♫

ありがとうございます、やってみたいと思います。

ちゃこれんさま
コメントありがとうございます。
意外と何で作っても美味しくなる感じがします。
ズッキーニで作っても美味しかったです(^-^)
作るのが簡単なのもいいですよね…