きょうのごま活
シュウマイ
少し前にテレビでシュウマイ特集をやっていたので
無性に食べたくなって作りました
シュウマイの皮は専門店のものを
買ったのですが、大きめの皮だったので
ひき肉がとにかくたっぷり！
今回は干し貝柱を水に浸して
ついでに玉ねぎとごま油にいれて
包みましたが、美味しかったです
#ごま油 #ごま油を使ってみた #おかず・一品 #毎日の食事に
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からしをたっぷりつけて頂きたいです(^o^)
干し貝柱を使ったことが無いのですが、本格的ですね。
きっと良いダシが出るのでしょうね。
私もテレビで見るとなぜか食べたくなります。笑
干し貝柱入りで本格的ですね。
テレビで見たのって無性に食べたくなりますよね…（笑）
私もシュウマイは好きでよく作るのですが、干し貝柱を入れた事がなかったので、今度入れてみようかな…
美味しい出汁や旨味が出そうですよね…(^-^)