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シンプル☆アスパラのごまガーリックソテー
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うさまる
2023-06-05
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ごまレシピ
ちょい足しアイデア
きょうのごま活
シンプル☆アスパラのごまガーリックソテー
#ごまレシピ
#ごま油
#おかず・一品
#ちょい足し
#ごま油を使ってみた
#毎日の食事に
アスパラをシンプルにいただきたいなぁと思って、ソテーにしました。
フライパンに濃口ごま油、スライスしたにんにくを入れてガーリックチップを作ってから、アスパラ、塩を加えてじっくり焼きます。
最後にハムも加えて焼いたら、出来上がり。
ごま感を増すため、すりごまもかけてみました。
ハムはあったので、なんとなく一緒に焼いてみましたが、食べる時は結局、別々になってしまっていたので、あまり意味がなかった感じでした…(^_^;)
アスパラの甘味が感じられて美味しかったです(^-^)
#ごまレシピ
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fai家の暮らし
2023-06-11
素材の美味しさを満喫できる一品ですね。
盛り付けが綺麗で、お家の食卓にこんなに綺麗な一品が出できたら、嬉しくなります♪
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うさまる
2023-06-11
fai家の暮らしさま
コメントありがとうございます。
アスパラ…どんな風に使おうかなぁと考えた結果…
こうなりました(笑)
シンプルな食べ方にしたので、盛り付けだけは少し頑張りました(^_^;)
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いりごま
2023-06-06
レストランに出てくるお料理みたい♡
ガーリックチップが綺麗ですね。
アスパラも極太で新鮮さが感じられます。
こういったものはシンプルに素材をいただくのが一番だと思います。
3
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うさまる
2023-06-07
いりごまさま こんにちは!!
コメントありがとうございます。
こういう盛り付け方にすると、誰でもレストランのお料理になりますよ…(笑)
実はガーリックチップのにんにくの切り方を間違えたらしく、繊維に直角に切るのを繊維にそって切ってました…(^_^;)
アスパラ自体が美味しいので、シンプルが一番…だと私も思いました(^-^)
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ちゃこれん
2023-06-06
おいしそうなごまガーリックソテーですね。
ごま油でいためると香りも味も楽しめそうですね。
すりごまもかけてさらに美味しさが増しますね。
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うさまる
2023-06-06
ちゃこれんさま こんにちは!!
コメントありがとうございます。
実は太白ごま油の方がいいのか…迷ったのですが、結局、濃口ごま油、すりごま…という、いつものごま感たっぷりにしてしまいました…(^_^;)
ごまラボ会員あるあるです…(笑)
3
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ちゃこれん
2023-06-07
あ~わかります。笑
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atsusi
2023-06-05
簡単にできおいしい一品ですね。
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うさまる
2023-06-06
atsusiさま こんにちは!!
コメントありがとうございます。
アスパラ自体が美味しいので、シンプルな食べ方で楽しむのも良いですよね…
ホントに簡単に出来て美味しかったです(^-^)
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盛り付けが綺麗で、お家の食卓にこんなに綺麗な一品が出できたら、嬉しくなります♪
コメントありがとうございます。
アスパラ…どんな風に使おうかなぁと考えた結果…
こうなりました(笑)
シンプルな食べ方にしたので、盛り付けだけは少し頑張りました(^_^;)
ガーリックチップが綺麗ですね。
アスパラも極太で新鮮さが感じられます。
こういったものはシンプルに素材をいただくのが一番だと思います。
コメントありがとうございます。
こういう盛り付け方にすると、誰でもレストランのお料理になりますよ…(笑)
実はガーリックチップのにんにくの切り方を間違えたらしく、繊維に直角に切るのを繊維にそって切ってました…(^_^;)
アスパラ自体が美味しいので、シンプルが一番…だと私も思いました(^-^)
ごま油でいためると香りも味も楽しめそうですね。
すりごまもかけてさらに美味しさが増しますね。
コメントありがとうございます。
実は太白ごま油の方がいいのか…迷ったのですが、結局、濃口ごま油、すりごま…という、いつものごま感たっぷりにしてしまいました…(^_^;)
ごまラボ会員あるあるです…(笑)
コメントありがとうございます。
アスパラ自体が美味しいので、シンプルな食べ方で楽しむのも良いですよね…
ホントに簡単に出来て美味しかったです(^-^)