ごまラボ - みんなとおいしくつながるコミュニティ | かどや
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あんかけラーメン
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atsusi
2023-06-04
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ごまレシピ
きょうのごま活
あんかけラーメン
見た目炸醤麺のようですが、スープ仕立てのあんかけです、甜麺醤を利用、最後にいりごまとラー油で決めました。
#ごまレシピ
#ごま油
#おかず・一品
#ちょい足し
#ちょい足し
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使ってみた商品
香(かおり)いりごま黒
純正ごま油濃口
ごまらー油
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fai家の暮らし
2023/06/11
甜麺醤を使われているのですね。
ジャージャー麺のようなお味なのでしょうか。
とても美味しそうですね。
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atsusi
2023/06/12
鶏がらスープで伸ばしているので炸醤麺のような甜麺醤の濃厚な味ではなく、あんかけのスープの味が勝っています
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うさまる
2023/06/05
お肉とお野菜がたっぷりで美味しそうです。
あんかけになっているんですね…
あんが麺とよく絡みそうです(^-^)
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ちゃこれん
2023/06/05
おいしそうなあんかけラーメンですね。
スープ仕立てになっているのですね、お味が気になります~
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atsusi
2023/06/05
甜麺醤の甘味と豚肉ときのこのスープの濃厚な旨味です。
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ジャージャー麺のようなお味なのでしょうか。
とても美味しそうですね。
あんかけになっているんですね…
あんが麺とよく絡みそうです(^-^)
スープ仕立てになっているのですね、お味が気になります~