イカとモロッコいんげんの、レンジ蒸し

太いモロッコいんげんが手に入りました。冷凍イカと一緒に耐熱容器に入れて
太白ごま油：しょうゆ：ほんみりん　1：1：1を回しかけて
レンジで温めました。

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材料・分量
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モロッコいんげん　３本
冷凍イカ　　　　　１パック
太白ごま油　　　　大さじ１
しょうゆ　　　　　大さじ１
本みりん　　　　　大さじ１

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作り方
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【1】冷凍イカは解凍しておきます。

【2】モロッコいんげんは、一口サイズに斜め切りします。

【3】耐熱容器に１・２を入れて、調味料を加え、レンジで温めます。
　　５００W３分。
　　食べる直前に、おろし生姜か、ラー油か、おろしにんにくを加えて、パンチをきかせます。

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イカは、長時間熱を加えると破裂したり硬くなるので、１分ぐらいから、温めていきます。
上下を混ぜてさらに１分、また同じように１分。
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