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大豆の水煮と夏野菜でピリ辛キムチ和え
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fai家の暮らし
2023-05-22
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ごまレシピ
きょうのごま活
大豆の水煮と夏野菜でピリ辛キムチ和え
きゅうりとミニトマトを切って、大豆の水煮、キムチ、ごま、ラー油、麺つゆを和えたら完成のお手軽な和えものです。
大豆の水煮を入れることで、生野菜のみよりも食べ応えがプラスされます。
これからの暑い夏には、冷んやりピラ辛で、ビールが進んでしまう一品です♪
#ごまレシピ
#おかず・一品
#ごまレシピ
#おかず・一品
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いりごま
2023-05-29
サラダ用豆を使って作らせていただきました。
畑のお肉である大豆を使う料理として、とても良いと思いました。
和の麺つゆが入ることで辛味も抑えられると思います。
大豆である意味かさ増し的な役割もしているのがいいですね^^
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うさまる
2023-06-11
fai家の暮らしさま
先にコメント失礼します。
透明な器が涼しさを感じさせてくれますね…
確かに大豆料理として、新鮮な組み合わせの食べ方ですね…
これからの時期に良さそう…(^-^)
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いりごま
2023-06-12
うさまるさん コメントありがとうございます。
よく売ってあるサラダ用豆を1袋使いましたが
大豆入りも違和感なく美味しくいただきましたよ。
キムチと非常に合っておりました。
大豆製品も摂れるのでいいですよ。
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fai家の暮らし
2023-06-13
だいぶ返信が遅れ申し訳ありません。
いりごまさん、作ってくださりありがとうございます。
色々な種類のお豆の味が味わえて、サラダ用のお豆で作るの良いですね。
盛り付けが綺麗で、涼しげで美味しそうです♪
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ちゃこれん
2023-05-23
おいしそうなキムチ和えですね。
キムチ和えに大豆を使用するアイディア初めてです。
とても参考になりました。
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fai家の暮らし
2023-05-27
ちゃこれんさん、
コメントありがとうございます。大豆入り食べ応えが、ありおススメですよ。
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いりごま
2023-05-22
大豆入りなのがいいですね。
健康的でキムチが入ることで、これからの季節にピッタリだわ。
爽やかな美味しさですね。
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fai家の暮らし
2023-05-27
いりごまさん、
コメントありがとうございます。キムチは辛くて暑い夏にぴったりですよね。
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うさまる
2023-05-22
大豆の水煮も使うという発想が面白いですね…
バランスも良さそう…
色々なお野菜が入っているので、色々なお味、食感も楽しめそうです(^-^)
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fai家の暮らし
2023-05-27
うさまるさん、
コメントありがとうございます。大豆の水煮をあまりうまく使いこなせていないのですが、和え物ですと簡単で便利ですよね。
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atsusi
2023-05-22
またまたさっぱりと夏にいただきたい健康的メニュー沢山食べれそうですね。
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fai家の暮らし
2023-05-27
atsusiさん、
コメントありがとうございます。夏にさっぱり、パクパク食べられるメニューですよね。
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畑のお肉である大豆を使う料理として、とても良いと思いました。
和の麺つゆが入ることで辛味も抑えられると思います。
大豆である意味かさ増し的な役割もしているのがいいですね^^
先にコメント失礼します。
透明な器が涼しさを感じさせてくれますね…
確かに大豆料理として、新鮮な組み合わせの食べ方ですね…
これからの時期に良さそう…(^-^)
よく売ってあるサラダ用豆を1袋使いましたが
大豆入りも違和感なく美味しくいただきましたよ。
キムチと非常に合っておりました。
大豆製品も摂れるのでいいですよ。
いりごまさん、作ってくださりありがとうございます。
色々な種類のお豆の味が味わえて、サラダ用のお豆で作るの良いですね。
盛り付けが綺麗で、涼しげで美味しそうです♪
キムチ和えに大豆を使用するアイディア初めてです。
とても参考になりました。
コメントありがとうございます。大豆入り食べ応えが、ありおススメですよ。
健康的でキムチが入ることで、これからの季節にピッタリだわ。
爽やかな美味しさですね。
コメントありがとうございます。キムチは辛くて暑い夏にぴったりですよね。
バランスも良さそう…
色々なお野菜が入っているので、色々なお味、食感も楽しめそうです(^-^)
コメントありがとうございます。大豆の水煮をあまりうまく使いこなせていないのですが、和え物ですと簡単で便利ですよね。
コメントありがとうございます。夏にさっぱり、パクパク食べられるメニューですよね。