ごまレシピ
きょうのごま活
ごまのあれこれ
鯖ごま油漬けで和風油そば
鯖ごま油漬けを使って、和風油そばを作ってみました。買い置きの乾麺蕎麦を中華そばの代わりに使いました。
蕎麦を茹でてざるに上げ、よく湯切りしたら、鯖ごま油漬けの残り汁、めんつゆ、酢、おろしにんにくを混ぜたたれ入り丼に蕎麦を入れて、たれとよく混ぜます。電子レンジで加熱したねぎを入れてさらに混ぜ、最後に鯖ごま油漬けと山椒の葉をのせてできあがりです。
おいしくて食べ過ぎ注意です。
#かどやのさば缶レシピモニター #ごま油
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ごまラボ担当 菊地ごまラボ担当の菊地です！ 皆さんの投稿やコメントなど、大変ありがたく拝見しております。 不定期ではありますが皆さんの投稿に「いいね」や「コメント」をさせて頂きます！ 皆さんと一緒にごまラボを盛り上げられたら嬉しいです♪ よろしくお願いします^^
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いりごまゴマはたっぷりかける派です。 いりごま、すりごま、ごま油大好きです。 皆さまのレシピを参考に、ごま活楽しみます。
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うさまるお料理は作る事、食べる事が大好き♫ みなさまの投稿を見ながら参考にしたり、勉強したり、楽しみながら参加していきたいと思いますので、宜しくお願いします。
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かずまごま油大好き?料理下手な私でもサッと一かけで美味しく変身✨
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作ってみたいです♡
これからの季節にぴったりだと思います。おすすめします♡
サバ缶の残り汁も上手に活用されていて…
ごま油とにんにくのパンチにお酢を加えて、さっぱりさせているのもいいですね…
食べたくなりました(^-^)
さば缶の残り汁にも旨みが詰まっていて、もったいないと感じて活用しました。汁を絡ませたそばの味見がとまらなくなってしまうほどでした。おすすめです(^-^)
さばごま油漬けや残り汁そのものがとても美味しいので、美味しさを活かしたシンプルなレシピにしようと思いました。
山椒の葉は育てたものを使いました。
残り汁まで美味しいさば缶なので、使い切りたいと思いました。さばとごま油の旨みが味の決め手になっています。