ごまラボ - みんなとおいしくつながるコミュニティ | かどや
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筍ごはん
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あたた
2023-04-18
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きょうのごま活
筍ごはん
筍、人参、ヒジキ、薄揚げ、うるち米ともち米に出汁、塩、日本酒、ごま油をいれ炊き、炒り白ごまをふりました。
春を感じられて良かったです♫
#きょうのごま活
#ごま油
#ご飯・パン・粉物
#きょうのごま活
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うさまる
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ちゃこれん
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いりごま
2023-04-21
おとつい たけのこご飯でした。
普通に出し汁に調味料で炊きました。
お米を炊く時にオリーブオイルを入れるのは聞いたことがありますが、ごま油が入るのですね。
家族の反応もあるので、オリーブオイルもそうですがごま油もちょっと勇気が要りますね(^^ゞ
お写真でふりかけぽく見えるのは、いりごまの他に何か使われておられますか?
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あたた
2023-04-21
オリーブオイルもいいですね! ふりかけっぽく見えますね、ごまをすり鉢ですったからでしょうか?!
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妖怪ママ
2023-04-18
旬の筍いいですね。
いりごまもかかっていておいしそう。
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うさまる
2023-04-18
筍ご飯は私もこの時期に食べたくなる一品です。
餅米も混ぜているので、モチモチ感も楽しめそうですね…
具材も色々入っていて、ごまの香りも楽しめる筍ご飯…とっても美味しそうです(*^^*)
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普通に出し汁に調味料で炊きました。
お米を炊く時にオリーブオイルを入れるのは聞いたことがありますが、ごま油が入るのですね。
家族の反応もあるので、オリーブオイルもそうですがごま油もちょっと勇気が要りますね(^^ゞ
お写真でふりかけぽく見えるのは、いりごまの他に何か使われておられますか?
いりごまもかかっていておいしそう。
餅米も混ぜているので、モチモチ感も楽しめそうですね…
具材も色々入っていて、ごまの香りも楽しめる筍ご飯…とっても美味しそうです(*^^*)