みんなで創る

レポする

楽しむ

読む

コンテンツメニュー

コミュニティ情報

鯖ごま油漬けと蒸しキャベツの海苔わさびソース

鯖ごま油漬けと春キャベツを使って、鯖ごま油漬けと蒸しキャベツの海苔わさびソースを作ってみました。
鯖ごま油漬けを食べやすい大きさに切り、電子レンジで蒸したキャベツとあえます。仕上げに海苔の佃煮、牛乳、わさびを混ぜた海苔わさびソースをかけ、食べる時に具材とソースをあえます。
鯖ごま油漬けの深いうま味に海苔の佃煮のうま味が加わり、わさびがピリッとアクセントになっています。牛乳のまろやかな風味も加わり、クセになる美味しさでご飯のおかずやおつまみにぴったりです。

#かどやのさば缶レシピモニター #ごま油 #おかず・一品

20 いいね！

クリップ

コメントするにはログインしてください

うさまるさんをフォローする

報告する
うさまる

2023/04/25
海苔の佃煮…美味しくてすぐになくなってしまうので、食べられないうちに作ってみました（笑）
分量はよく分からなかったので、佃煮多めにしました。
これが甘い佃煮にピリッとしたわさびがアクセントになっているのがいい！！
少しレンチンしたシャキシャキ、キャベツとの相性も良かったです。
サバ缶と合わせる事でご飯にのせてどんぶりにしたくなるような美味しさでした。
素敵なレシピありがとうございます。
ごちそうさまでした(^ ^)

2いいね

返信する
- ひめあきさんをフォローする
  
  報告する
  ひめあき
  
  2023/04/25
  うさまるさん、わざわざ作ってくださったのですね(_ _)
  ご感想だけでも嬉しいのに、写真まで入れてくださって胸がいっぱいになりました！
  私は海苔の佃煮と牛乳は同量、わさびは他のものより少々少なめの分量で作りましたが、佃煮多めでも美味しそうですね。
  鯖ごま油漬けとソースを合わせると、キャベツもモリモリ食べられると思います。
  
  2いいね
  
  返信する
- いりごまさんをフォローする
  
  報告する
  いりごま
  
  2023/05/07
  ひめあきさんのを作られたのですね。
  私も変わった組み合わせだったので興味を持っておりました。
  うさまるさんのも参考にさせていただきます♬
  
  1いいね
  
  返信する
- うさまるさんをフォローする
  
  報告する
  うさまる
  
  2023/05/07
  いりごまさま　こんにちは！！
  こちらにもコメントありがとうございます。
  そうなんです…
  味が気になったので、作ってみました。
  佃煮がベースなので甘いのですが、甘さの中にわさびのピリッと感が引き立つ感じです。
  実は余ったソースをジャガイモと和えたのですが、これも美味しかったです(^-^)
  
  1いいね
  
  返信する
いりごまさんをフォローする

報告する
いりごま

2023/04/21
海苔わさびソースのインパクトが凄い(笑)
ここに牛乳が入るんや～
興味が湧きました(◍•ᴗ•◍)

1いいね

返信する
- ひめあきさんをフォローする
  
  報告する
  ひめあき
  
  2023/04/24
  いりごまさん、お返事が遅れて申し訳ありません。
  コメントありがとうございます。
  身近なものを組み合わせて少し変わった食べ方を模索していたら、新しいおいしさと出合いました。意外な美味しさです(•ᴗ•)
  
  1いいね
  
  返信する
うさまるさんをフォローする

報告する
うさまる

2023/04/17
海苔わさびソースという、海苔の佃煮、牛乳、わさびの組み合わせにビックリです。
でも、ベースの海苔の佃煮自体が美味しいので、美味しいに違いないですね…
お味が気になるので、作ってみたいです(^-^)

3いいね

返信する
- ひめあきさんをフォローする
  
  報告する
  ひめあき
  
  2023/04/17
  うさまるさん、コメントありがとうございます。
  食べ始めたら、後を引いて一皿あっという間に完食しました。
  のりの佃煮のうま味やわさびの辛味を牛乳がまろやかにまとめてくれています。鯖やごま油ととても相性が良いソースです(^-^)
  
  2いいね
  
  返信する

ごまラボでは機能実現・改善のためにCookieを使用しています。

クッキーポリシーはこちら同意する