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レモンヨーグルトケーキ
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クレマチス
2023-04-15
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ごまレシピ
きょうのごま活
レモンヨーグルトケーキ
久しぶりにマフィンが作りたいと思って、マフィン型を買いました。
それで作ったのが、かどやのレシピ「レモンヨーグルトケーキ 」。
バターと違って、クリーム状にしなくてよくて、ただ、ひたすらかき混ぜて、型にいれて焼くだけ。
ヨーグルトのコク、はちみつレモンの甘酸っぱさ、太白ごま油のしっとり感があわさって、
とっても簡単なのに美味しかったです。
#ごま油を使ってみた
#ごま油
#ご飯・パン・粉物
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いりごま
2023/04/21
確かに普通だと、最初無塩バターを常温に戻してから砂糖と混ぜますから
その手間と時間が太白ごま油だと簡単になるのが良いですね。
ヨーグルトとレモンでさっぱりとしていていいなぁ♡と思います。
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うさまる
2023/04/16
レモンとヨーグルトの組み合わせが、チーズケーキのような味わいなのかなぁと勝手に思いました(笑)
爽やかな味わいがこれからの時期にいいですね(*^^*)
確かに太白ごま油は、バターのようにクリーム状にしなくていいので、楽チンでいいなぁと私も思います。
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クレマチス
2023/04/20
割と甘酸っぱくてそれがアクセントになっておいしいです
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ちゃこれん
2023/04/16
おいしそうなレモンヨーグルトマフィンですね。
マフィン型を買われたのですね、私もほしいなと思っていました。
さわやかなレモンとヨーグルトの味わいがとつっても美味しそうです。
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atsusi
2023/04/15
お店の仕上がりですね、簡単に作ったように見えないです。
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クレマチス
2023/04/16
ひたすら計量して、ぐるぐるかきまわして、型にいれて焼いただけです。卵白を角がたつまでかき混ぜる、などの工程がないので割と簡単でした。でも、自画自賛ですが、お店で売っててもそんなに遜色がないような出来でしたよ。
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atsusi
2023/04/16
素晴らしい!
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その手間と時間が太白ごま油だと簡単になるのが良いですね。
ヨーグルトとレモンでさっぱりとしていていいなぁ♡と思います。
爽やかな味わいがこれからの時期にいいですね(*^^*)
確かに太白ごま油は、バターのようにクリーム状にしなくていいので、楽チンでいいなぁと私も思います。
マフィン型を買われたのですね、私もほしいなと思っていました。
さわやかなレモンとヨーグルトの味わいがとつっても美味しそうです。