ごまラボ - みんなとおいしくつながるコミュニティ | かどや
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切り餅で簡単⭐︎いちご大福
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うさまる
2023-04-08
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ごまレシピ
ちょい足しアイデア
きょうのごま活
切り餅で簡単⭐︎いちご大福
#ごまレシピ
#毎日の食事に
#ちょい足し
いちごの時期に食べたい、いちご大福を切り餅を使って簡単に作りました。
市販のあんこにすりごまを混ぜて、いちごをあんこで包みます。
レンチンした切り餅でさらに包んだら、出来上がり。
すりごまを入れるだけで、ごまの香りがとても良い大福になりました。
ジューシーないちごの酸味とあんこの甘さのバランスも絶妙で美味しかったです(^ ^)
#ごまレシピ
#毎日の食事に
#ちょい足し
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ちゃこれん
2023/04/09
おいしそうな苺大福ですね。
すりゴマ入りでさらにうまみアップですね。
バランスのよい苺大福ご馳走になりたいです~
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うさまる
2023/04/10
ちゃこれんさま こんにちは!!
コメントありがとうございます。
『うまみアップ…』そうなんですよね…
すりごまを入れると甘味が濃く感じられました。
ご近所さんだったらお裾分けしたかったです(^-^)
2
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いりごま
2023/04/08
私は鏡餅でいちご大福を作ったことがあります。
白あんで作ったのですが、大きな鏡餅だったので熱いわ。
途中でどっちが天地かわからなくなっちゃうし、
あんまり触ると白あんがお餅に混ざってきそうだし難しかったです。
切り餅の方が扱いやすそうですね。
凄く綺麗でお店の商品みたいです。
餡子にすりごまというアイデアがいいですね。
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うさまる
2023/04/10
いりごまさま こんにちは!!
コメントありがとうございます。
白あんもいいですよね…白あんでも作ってみたいなぁ…
お店の商品みたい…だなんて嬉しい言葉ありがとうございます。でも、私も包むのには毎回苦労してます。
実は切り餅をたくさん頂いたので、今年は中身を色々変えながら何十個も作っていまして…
最初はひどかったですよ…(笑)
少しはコツも分かってきましたが、やっぱり難しくて隠れている大福の下はお見せできない感じになってます…(^_^;)
あんこをお餅で包んでから、最後にいちごをのせるというパターンも良いと思います(^-^)
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クレマチス
2023/04/08
私もいちごがあるうちに作ろうと思ってるんですが。美味しいですよね
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うさまる
2023/04/08
クレマチスさま こんばんは!!
コメントありがとうございます。
毎年作られているんですか…?
私は今年からデビューしましたが、これは毎年作りたくなる美味しさですね(*^^*)
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クレマチス
2023/04/08
毎年は作ってないですが、たまに作ってます。いちごの甘酸っぱさがいいですよね
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atsusi
2023/04/08
絶対おいしいですね。
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うさまる
2023/04/08
atsusiさま こんばんは!!
コメントありがとうございます。
これはやみつきになる美味しさですね…(*^^*)
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すりゴマ入りでさらにうまみアップですね。
バランスのよい苺大福ご馳走になりたいです~
コメントありがとうございます。
『うまみアップ…』そうなんですよね…
すりごまを入れると甘味が濃く感じられました。
ご近所さんだったらお裾分けしたかったです(^-^)
白あんで作ったのですが、大きな鏡餅だったので熱いわ。
途中でどっちが天地かわからなくなっちゃうし、
あんまり触ると白あんがお餅に混ざってきそうだし難しかったです。
切り餅の方が扱いやすそうですね。
凄く綺麗でお店の商品みたいです。
餡子にすりごまというアイデアがいいですね。
コメントありがとうございます。
白あんもいいですよね…白あんでも作ってみたいなぁ…
お店の商品みたい…だなんて嬉しい言葉ありがとうございます。でも、私も包むのには毎回苦労してます。
実は切り餅をたくさん頂いたので、今年は中身を色々変えながら何十個も作っていまして…
最初はひどかったですよ…(笑)
少しはコツも分かってきましたが、やっぱり難しくて隠れている大福の下はお見せできない感じになってます…(^_^;)
あんこをお餅で包んでから、最後にいちごをのせるというパターンも良いと思います(^-^)
コメントありがとうございます。
毎年作られているんですか…?
私は今年からデビューしましたが、これは毎年作りたくなる美味しさですね(*^^*)
コメントありがとうございます。
これはやみつきになる美味しさですね…(*^^*)