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旬野菜の天ぷらと、ごま高菜タルタル
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きょうのごま活

旬野菜の天ぷらと、ごま高菜タルタル

今日採れたニンジンを、葉っぱも丸ごと使って野菜天ぷらにしました。

揚げ油にごま油を入れると、風味も増して
カラッと揚がりました!

天ぷらに付けるのは、マヨネーズに
高菜・香いりごまを混ぜたタルタル。

タルタルは生野菜にディップにも使える
万能です。

#春野菜レシピ #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ #ちょい足し
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