ごまレシピ
きょうのごま活
豚バラ大根を作っていたのだが…
今日は時間が無かったので豚バラ大根の予定でした。ごま油で豚バラを炒め、火が早く通るように大根は通常よりも薄めに。
いつもの通り味付けしていたら
(カレー粉を入れてみたら？) カレー粉投入。
かさ増しに使いかけのほうれん草をチンしてカットしたのも加えてみました。
最後にいりごまパラパラ。
結果、豚バラと大根のカレー炒め状態に変わりました(笑)
#ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ
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カレー粉を入れるというアイディア、いいなぁと思いました。
私もこの味だとご飯が進まないなぁ…と思った時、入れる事があります。
不思議とご飯がすすむ味になります（笑）
今度、豚バラ大根にも入れてみますね(^-^)
カレー粉ってちょい足しに便利ですよね。
味が引き締まるというか…
またこれもいいかも。
私もよく作ります。カレー粉のアイディアもよいですね。まねっこさせていただきます。
私も大根大量消費の時、よく作ります。
味変的な感じでまたこれもいいかなって♬