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簡単⭐︎豆腐のホワイトソースでグラタン
ごまレシピ
きょうのごま活

簡単⭐︎豆腐のホワイトソースでグラタン

#あったかレシピ #ごま油を使ってみた #ごまレシピ #おかず・一品 #毎日の食事に

ホワイトソースを豆腐にしたグラタンを作りました。

具材…鶏もも肉、玉ねぎ、じゃがいも、キノコは炒めておきます。
ホワイトソース…ボールに絹ごし豆腐、牛乳、白練ごま、マヨネーズ、コンソメ、塩を入れてよく混ぜておきます。
グラタン皿に具材を盛り付け、豆腐のホワイトソース、チーズをかけて焼き目がつくまで焼いたら出来上がり。

普通のホワイトソースより、さっぱりした味わいにはなりますが、鶏もも肉の旨みとチーズのコクが豆腐のホワイトソースと合っていて、とても美味しかったです。
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