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チーズとろ～りヤンニョムチキン
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ちゃこれん
2023-02-24
ごまレシピ
ちょい足しアイデア
きょうのごま活

チーズとろ～りヤンニョムチキン

塩コショウしたチキンとレンコンに片栗粉をまぶしごま油で揚げ焼きにしました。
たれはケチャップ、コチュジャン、醤油、酒、みりん、にんにく、
カリッと揚げ焼きしたお肉とレンコンにタレを絡めとろけるチーズ、豆乳でチーズソースを作りタレをからためチキンにかけて胡麻を振って出来上がりです。
甘辛くチーズが絡まって美味しくいただけました。 #あったかレシピ #ごま油を使ってみた #おかず・一品
#あったかレシピ
#ごま油を使ってみた
#おかず・一品
クリップ
22件のリアクションがありました
使ってみた商品
香（かおり）いりごま白
金印純正ごま油
  • LAボタン
    2023/02/25
    美味しそう・・・・・
    大好きですよ～～～～
    真似っこ決定です～
    チーズも大好きです～
    レンコンを使うアイディア
    最高です～
    返信する
    • ちゃこれん
      2023/02/26
      LAボタンさんありがとうございます。
      LAボタンさんヤンニョムチキン大好きなんですね～私もです。
      ヤンニョムチキン好きなんですが野菜が足りないなといつも思っていて思い切ってレンコン入れてみましたが正解でした。
      シャキシャキノ食感でお肉との相性もよくこれからはいろんな野菜をプラスして作っていきたいと思いました。
      返信する
  • いりごま
    2023/02/24
    ヤンニョムチキン大好きです♡
    トッピングにチーズが…たまりません♡♡
    れんこんも加えることで食感も感じられいいですね。
    返信する
    • ちゃこれん
      2023/02/25
      いりごまさんありがとうございます。
      いりごまさんヤンニョムチキン大好きなんですね、私も好きなんですがお店や前回作ったとき辛くて今回はコチュジャン控えめで辛さをマイルドにするチーズをかけました。
      ヤンニョムチキンもっと野菜を入れてもいいなと思いました。
      れんこんのシャキシャキは有りですよ～
      返信する
  • うさまる
    2023/02/24
    ヤンニョムチキンだけでも美味しそうなのに、さらにトロリとしたチーズソース。
    これは見ただけで食べたくなってしまいます(笑）
    そして、お肉の他にレンコンも合わせているのもいいなぁと思いました。
    真っ赤なチキンにソースと白ごまがかかっているのが雪のようで見た目も素敵です♪
    返信する
    • ちゃこれん
      2023/02/25
      うさまるさんありがとうございました。
      今回は～さおさえ目にしました。前回辛すぎてしまったのでチーズをプラスすることでまろやかになり辛くても食べられました。笑ヤンニョムチキンもっといろんな野菜をプラスしても美味しいなと思いましたが今回はレンコンにしましたが食感がよく美味しくいただけました。
      返信する
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